中新社昆明9月16日电 (记者 胡远航)近日，一篇名为《品茗能防癌仍是致癌？》的文章，再度将普洱茶推优势口浪尖。16日，云南省普洱茶协会对外发布《普洱茶行业自律书》，号召普洱茶叶出产运营者全面规范普洱茶全财产链环节，配合行业好处，保障消费者权益。
4月17日，保守制茶工艺中国普洱茶节引围不雅。(图文无关)中新社记者 刘冉阳 摄
近日，一篇《品茗能防癌仍是致癌？》文章用不少的篇幅论证，普洱茶遍及含有黄曲霉素和其他实菌毒素，可能致癌，激和。随后，茶界、食物界等各人士登场，“普洱茶致癌论和”愈演愈烈。
16日，云南省普洱茶协会对外发布《普洱茶行业自律书》(下称“《书》”)称：自《品茗能防癌仍是致癌？》一文颁发后，给普洱茶财产带来极大的负面影响。虽然当下全国科普界用详实的科学数据取茶学理论驳倒“普洱茶致癌论”，但为了加强普洱茶行业自律，该协会仍该。
工员展现压好的茶饼。(图文无关)中新社记者 刘冉阳 摄
《书》呼吁，云南省普洱茶协会所属会员及所有茶叶出产运营者，运营；诚笃取信；文明经商；严把质量关，不出产、不采购、不发卖不及格产物，恪守国度普洱茶出产尺度；无论何时何地，不贬低、不暗射同业或其他茶类及品牌；恪守行业自律公约，盲目普洱茶行业声誉和洽处；同时，成立云茶舆情措置机制；全平易近科学吃茶品茗。
《书》还提出：泛博茶人应施行国度市场准入轨制；激励茶企制定高于、严于国度尺度的企业尺度；匠人精力，走品牌成长之，配合普洱茶金字招牌。
云南省普洱茶协会常务秘书长寒鹰暗示，该书获得云南茶界积极响应。大师将配合规范出产运营行为，保障消费者的权益，推进普洱茶财产健康、有序成长。(完)
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