中新社福建漳州9月20日电 (严利人 张羽)为“一带一”培育新茶人,首期“台青茶学精英班”20日正在福建漳州科技学院开班,两岸合做双赢、校企订单办学的新模式。
当天上午,精英班开学的第一课,是茶席设想。
“通过循序渐进的茶席设想锻炼,逐步让学生控制茶会举办的能力。”程艳斐教员让两岸学生分组,指点同窗们分享带来的各类茶叶,细心冲泡品赏,“正在适用而美妙的沏茶空间中,让人们享用一杯精美而夸姣的茶汤,提拔吃茶品茗的质感”。
来自东海大学的统计学学士赖仪瑄,自“秋思”茶组为大师冲泡岩茶。正在分享品茶时,来自苖栗的文学硕士赵守道说,畴前品茗次要是调饮的冰茶,今天第一次品饮纯粹的热茶,很是震动,本来纯茶能够如斯甘旨,但愿当前能有更多机遇能够好好领会茶,茶文化。
“台青茶学精英班”是台企天福集团的“订单班”,首期有16位青年入学,学历均为大学本科以上,此中有5位硕士;采纳正在校理论,到天福集团工场、门店实训交替进行。
就读中国人平易近大学经济学硕士的台生胡育榕暗示,入学后即是天福集团的储蓄干部,从零起头茶,要像前辈一样,正在创业。
辅仁大学结业的郭溱说:“今天喝到了一款难忘的乌龙茶,喷鼻气芬芳,味道里有一种恬逸的苦涩感,沏茶的同窗把茶表示得很是好。”
接下来,“精英班”还将茶树品种取质量、高级茶鉴评、陆羽沏茶法、天福茶业行销取运营办理等课程。
本年6月,“世界茶王”、天福集团董事局从席、漳州科技学院开办人李瑞河提出,要积极响应“一带一”,办妥茶学教育和培训工做,让中国茶文化世界。
天福集团为此打算正在5年内连续筹建4000家天福茗茶加盟事业店,为集团员工和两岸结业生供给4000位店长创业岗亭和资金保障。(完)