3月13日，酒仙网采购团队一行终于到达了帕米酒庄。望着散落在各庄园的中世纪城堡，心情都豁然开朗，仿佛来到了陶渊明老先生所描写的“世外桃源”。
前来接待酒仙网众仙儿的是帕米酒庄的负责人，采购部总经理孙爱清女士将中国的酒仙儿“李白像”作为礼物送给帕米酒庄负责人。
帕米酒庄位于波尔多右岸的圣?艾米利永(Saint Emilion)产区，于2012年9月6帕米酒庄正式晋升为“圣?艾米利永一级酒庄A类”，与久负盛名的白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)和欧颂酒庄(Chateau Ausone)并入同一级。著名的酒评家罗伯特-帕克给予帕米两次100分(2000年和2009年)的评分。在充满挑战的2011年份，亦获得帕克给予的95分高分。
帕米庄园的土壤主要分为3种类。葡萄园的土壤作为葡萄们的“首席营养师”默默无闻的呵护着葡萄们的生长，保障着每瓶帕米酒的卓越品质。
在帕米的酒窖有21个大型的法国橡木桶，因为这里有21块土地，每块土地的葡萄都是单独酿造，手工采摘，以保持葡萄的稳定性。
酒庄使用70%的新橡木桶存储葡萄酒并进行酒精发酵，葡萄酒在橡木桶存放4个月后会进行苹果酸乳酸发酵。
帕米酒庄的工作人员在耐心的为酒仙网团队讲解葡萄酒的酿造过程。
帕米酒庄的酒水在酒仙网有售，感兴趣可以上网查找。
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