网易家居报道10月22日，“匠心设计智慧生活——2016中国厨房产业市场峰会”，在上海国家会展中心举行。本次活动由中国五金制品协会指导，北京中怡康时代市场研究有限公司联合主办，科隆展览（北京）有限公司协办。
中怡康时代品牌中心总经理左延鹊致辞
对此，中怡康时代品牌中心总经理左延鹊上台致辞，并表示每个厨电企业都应该在产品创新、技术引领的发展方向上，带领行业前进。2016年，众多中国厨卫制造的企业通过多家的探索，已经给未来厨电发展之路做了强有力的铺垫，并且由衷的希望本次活动能给中国的厨房产业带来一次思想的洗涤和智慧的碰撞。
中国五金制品协会理事长张东立先生致辞
同时，中国五金制品协会理事长张东立先生致辞并表示，目前厨卫产业已营造出良好的生态环境，厨卫近年来涌现的增长势头没有改变，在原有的智能化，高端化的同时，又有了绿色厨卫，健康厨卫，整体厨房，个性化定制全新厨卫消费理念的出现，为厨卫行业的转型升级带来了新的契机。
中怡康发布《中国厨卫产业纵深考察行报告》
在本次峰会上，来自中怡康时代厨房电器事业部总经理施婷女士发布《中国厨卫产业纵深考察行报告》。施婷表示，由于家电整体行业遭遇寒冬，厨卫行业却却逆势增长，成为市场为数不多的亮点和利润新高地。同时，厨卫行业为提升品牌影响力、促进技术创新改善产品结构为要义的转型升级进入攻坚阶段。目前从政策、经济、社会、技术等各层面将都推动者厨电行业快速前行。
中怡康时代厨房电器事业部总经理施婷
施婷女士还表示，在走访的厨电企业中，认为未来厨电的发展方向将从产品、创新、制造升级的发展路上寻求机遇。从管理者的视角来看，高端化是必然的趋势，同时，企业家们也认为目前是最好的扩充期。
厨电企业共同探讨“未来生活”
首先是来自美的厨电嵌入式项目负责人梁正涛先生在本次峰会上，分享了“未来厨房的全套解决方案”。他认为未来的厨房应该是简洁的，也应该是人机交流的，这是未来科技给我们带来的便利，这些都需要一个强大的云端来支撑的。
美的厨电嵌入式项目负责人梁正涛
梁正涛还表示，全球每年约3亿台美的新产品，进入超过1亿个居所。美的未来将通过业务战略、互联网战略、全球战略成为人类生活的智慧管家，通过正在打造的双智战略，将能源平台、智能平台、车联平台、电商平台、健康平台等式开放系统打造未来的厨房。
其次，老板电器王剑春则表示，智慧厨房的新商机，通过智能家居发展史、国内外智能家居现状、厨电行业怎么破局，新商机等角度上来解析。
老板电器智能厨电运营总监王剑春
在他看来，1984年美国联合科技公司成立开始就拉开了智能家居的序幕，再到1997年著名的智能家居的使用：比尔﹒盖茨的私人豪宅门窗、灯具、电器都能够通过计算机控制，再到2014年1月13日Google花32亿美金收购NEST就已经开始引爆智能家居的发展热点。
但是，目前智能家居行业现状发展是遇到了瓶颈期，消费者还没有能力去做到智能家居一整套完整系统的搭建，这些厨电企业应该怎么去破局呢？他认为应该从产品层面、交互层面、应用层面和情感层面的智能化从根本上来解决。
最后，方太陈轶表示，方太饮食的理念，就是健康的饮食和空气，把他们的需求挖掘出来，融入到我们的开发当中。
方太厨具运作支持中心经理兼品牌&市场体系人力资源高级经理陈轶
为此，方太专门为中国厨房开发了一款水槽洗碗机，在厨房里面将传统的水槽，洗碗机和果蔬消毒机，在去除农药方面做到高达90%以上。通过这样一种三合一的产品设计，解决了中国厨房空间相对比较紧凑的问题。
合纵连横“玩转跨界”
“跨界”在家电领域也开始变得流行起来，尤其是向来保守稳健的厨电企业也逐渐突破传统的界限，开启了跨界新玩法。
上海宇邦厨具有限公司董事长吴世峰
上海宇邦厨具董事长吴世峰先生则表示，传统家具企业存在着用户需求思维薄弱、产品工艺墨守成规和互联时代举步维艰三大瓶颈。只有行业痛点的跨界，精细工艺，深度解决上来解用户痛难点。
吴世峰还表示，合纵连横，玩转跨界主要是从用户、统一个性化风格设计、解决一站式便捷购物和致力打造性价比产品的四大需求来垂直延伸产品线。并自研发Y魔方系统，客户管理系统CRM＋互联网BIM+FMS柔性化生产系统，Y魔方系统30分钟出效果图，自动生成报价、合同。并且，营运模式的跨界，口碑营销，横向扩散互联网，91%以上新用户来自互联网，35%以上新用户均来至口碑介绍，只有坚持做口碑，才能将更好的产品推广给大家。
峰会最后，张永志和众嘉宾进行了探讨，未来厨房的发展趋势，以及智能化厨房中的发展寄望，未来的厨房也是一种生态，中国厨卫产业的整体制造水平不断提升，企业对消费者需求的洞察也日益精准，再加上中国内需市场的不断成长，消费者对生活品质的重视和追求，中国厨卫产业改革势在必行，因此，只有从好的产品设计上成就未来市场发展之道。