金银米遭到关心，源于此时此刻正正在京东众筹火热上线的一款产物：“松花江活水金银米”，正在这个目前国内体量最大的众筹平台上，不贰铁人品牌金银米正在短短30分钟就完成了15万元众筹方针，上线一小时，发卖额就冲破了20万元。
“金银米是将日常从食大米，取粗粮小米或玉米糁进行科学配比，构成养分叠加、劣势互补的食用功能，成为从食界一种兼顾养分和口感的全新粗粮组合”，王铁强定义说，城市消费不雅念的改变，带来了饮食习惯的改变，我们开辟出不贰铁人金银米，是但愿将目前躲藏健康风险的单一从食布局，带回“五谷为本、粗粮组合”的中国保守饮食正途。
“40岁之前，我都是吃纯粗粮和二米饭活着，40岁后农村也吃上了精米白面”，省扶余市新源镇大四号村老村长王，是村里老辈少有的文化人，他回忆说，“七年前，我60岁，从家里订的党报上看到，本来昔时我们吃的二米饭，竟然是大专家眼里的喷鼻饽饽”。
“单一的大米已不克不及满脚今天家庭对于养分的需求”，铁人农业结合创始人陈辉引见，正在向多位国度养分师求教后发觉，精米的单一摄入，以及大米本身存正在的平安现患，带来越来越多的城市病，也使得亚健康现象高发，沉回粗粮时代成为必然选择。
保健时报曾刊发中国农业大学食物科学取养分工程学院范志红传授文章称，测定发觉，精白处置会掉稻麦中70%的维生素和矿物质，以及90%以上的炊事纤维。同时，精白处置把米和面变成了强酸性食物，变成了高血糖指数的食物，变成了让人们难以食量的食物。和前人所吃的五谷比拟，曾经涣然一新，性质大变。
文章概念取国外多项大规模查询拜访结论类似，只食用精白米面，妨碍炊事养分质量，会惹起血糖上升过快，胰岛素发生过多，可能取多种慢性疾病和衰老机制相关。各类粗粮则养分价值相当高，对延缓衰老极无益处。因此，各都城鼎力多吃粗粮。
“良多人只晓得粗粮对健康无益，却不晓得纯真食用粗粮或大量食用，同样存正在不易消化，养分不易接收的问题，搭配欠好就会肠胃受损，养分不良。正在日常的从食中，以细中有粗的准绳为从”，王铁强说，为了让组合中的从力大米有更为平安的质量和更好的口感，公司正在东北松花江干自建稻米，引流天然活水，古法种植，包管大米的。
为了科学地融合大米取其他从食养分，铁人农业公司正在选用分歧配比食材多次尝试后，选择了东北自有的松花江活水大米做根本，别离用东北小米和玉米糁做为配比，并参考国度养分师，确定了5比1的比例，开辟出两款金银米。
“本来一曲犯愁孩子吃饭，煮了金银米后，满房子都是喷鼻味，儿子早早就上了婴儿椅等着，一把一把往嘴里塞”，家住广州的新手妈妈刘云丽是不贰铁人的年卡客户，她说本人早就晓得吃粗粮好，但经常粗粮吃完就健忘买，没无形成习惯，搭配好的金银米让粗细粮组合服法成了习惯，并且关心了“铁人生态农业”的公家号，能间接看见农人的种植和大米出产过程，省心又。
另一位40多岁的企业老总白蜜斯，曾是不贰铁米小米金银米的试吃者，“金银米软糯清喷鼻，一不小心就吃得很饱，此次众筹发觉不贰铁人出了新品，大米取玉米糁组合的金银米，都晓得玉米糁是黄金从食，加强回忆力，目力，清肠促分泌……都是对白领出格无益的功能，富含炊事纤维素的玉米糁还能防治肥胖，吃得饱饱的也不担忧体形”。
白蜜斯日常平凡做饭不多，她和单元两个女部属一合计，三人团购了248份金银米，“由于那档优惠最多，还能够多地址同时发货，简曲就是为我预备的”，白蜜斯除了留下本人的地址，还给铁人农业客服留下了公婆和本人父母的地址，“好工具当然要和父母分享了”。
“正在我们的客户中，有良多购米客户选择团购大单，给父母选择一份金银米，带他们沉回饮食健康的粗粮时代，这也是我们打制金银米的初志，我相信越来越多的城市家庭会认识到金银米做为从食的主要性”，铁人农业总司理王铁强对于金银米的将来，决心满满。