访十年品牌店，寻福鑫记三生三世肚煲鸡的传承与创新

一个墨守成规的人迟早会被社会淘汰，一个因循守旧的品牌也必定会被大众抛弃。文化的发展需要去其糟粕，企业的发展也要取其精华。一个品牌发展十年，所经历过的风雨，成了护身铠甲;所遇见的挫折，指明了前进的方向。福鑫记，肚煲鸡品牌，在坚持传统的养生理念基础上，以全新的LOGO设计，复古的用餐氛围，独具特色的菜品“三生三世肚煲鸡”，成为了人们热议的话题，也吸引了大批顾客前往福鑫记品尝。

复古，是一种怀旧的生活理念，是时间沉淀的文化传承，也是一种越久越觉其珍贵的情怀。根据福鑫记主要负责人介绍，本次品牌升级旨在用旧元素引领新风潮，不随波逐流，结合品牌历史文化，以最适合的面貌迎八方宾客。最明显的地方就是品牌LOGO，如凤凰涅槃一样，带来生机与活力。此外，店铺风格也经过了设计与装修。以玻璃为墙，让整个环境透亮清澈;搭配中式实木雕花屏风，古典气质迎面而来;复古斗笠吊灯里，透出温柔的灯光，营造出雅致、惬意的用餐气氛。

作为品牌升级的重头戏，福鑫记推出了新品三生三世肚煲鸡。

我们都知道，由当红小生杨洋，神仙姐姐刘亦菲主演的电影《三生三世十里桃花》正在热映中，高颜值的主演，唯美浪漫的场景、绝无仅有的动人爱情俘获了一众影迷，八荒四海，风雨兼程，只为与你相见!而福鑫记的三生三世肚煲鸡，同样惊艳了每一位顾客的美好食光。

　　

通过福鑫记相关负责人，我们了解到，三生三世肚煲鸡这个菜名并非空穴来风。从外观上看来，兰花的点缀与蔓延的“仙气”成为了本次新品的主要外观特色，让人们在炎炎夏日，感受到一丝清凉。在内容方面，以往的肚煲鸡是由简单的肚和鸡组成，而本次新品，肚中有鸡，鸡中有鸽，鸽中有蛋，层层包裹，紧紧锁住营养价值的同时，也完美诠释了三生三世之名。　　饮食文化作为中华文化的分支，其深度与广度也是不可估量的。这些传统都是具有文化价值，工艺价值和情感价值的。肚包鸡从一道宫廷菜逐渐走向寻常百姓的餐桌，其中也经历了无数次的改良与创新。福鑫记作为美食品牌代表，在坚守传统的基础上，寻求创新，为人们在这个焦虑过剩、快节奏、快消费的时代，打造一种健康的生活方式。