江西油茶亩,茶花已暗香。正值11月中旬,位于江西油茶生产地的“山谷良仓”万亩茶园,漫山遍野的油茶花已悄然盛放。据悉,山谷良仓茶园扎根于北纬24.7°的大山,使用人工穴垦方法,一直秉承着原生态的生产理念,其品牌不仅深受消费者信赖,更是荣获了“江西省油茶产业重点企业”的称号。
油茶花开遍山谷,药用价值享誉高
近期寒潮袭人,气温骤降,大部分人都不愿外出游玩,但如果来到山谷良仓生态茶园,就会发现,一望无际的油茶花开得好不热闹。记者了解到,现正处于10--12月油茶花期,茶籽采集过后,油茶树便会结出洁白的花朵,除了油茶籽,油茶花也在传统中医领域享誉盛名。
据《中华本草》中记载:油茶花“药性味苦,性微寒。功能与主治凉血止血。主治吐血,咳血,衄血,便血,子宫出血,烫伤。”丰富的蜜源,其蜜、粉均是营养丰富的好饮料、好食品,并兼有药用价值。因此在山谷良仓茶油园,资深的养生人,定会吮上一口浓郁的油茶花蜜。
油茶林里,树木和花海相接,“花果并存,同株共茂”是山谷良仓茶园的一大看点。油茶花开在十月,而油茶果从开花到成熟,要经历秋冬春夏秋五个季节。因此,油茶果成熟的时候,也是油茶花开的时候。正是这五个季节的孕育,让茶油成为吸收日月精华和天地灵气的自然油,生态油、健康油。
绿色茶油生态链,多方维度保健康
对于中国家庭的传统饮食而言,膳食滋补是经久不衰的健康主题,如果吃过茶油、用过茶油手工皂,那对茶油的优点定会如数家珍。山谷良仓的创始人刘喜晖先生就是一直保持着对原生滋味的执着、怀着对大自然的敬意以及对食品安全的高度重视,才创造了一个天生天养的健康茶油生态链。
现代社会,尤其是生活在城市中的家庭,非常看重纯正的绿色产品,而山谷良仓提炼出的茶油,就是孕妇级的安全食品。得益于健康茶油生态链系统,除食用茶油以外,山谷良仓还有茶油手工皂,护肤油,茶籽去渍粉等绿色产品,能够从不同维度,多方面的保护一家人的健康。