广东有一句俗话说的好:“秋风起,食腊味”。秋意浓,便是做腊味之时,而腊味一般每年冬季大约100天的时间内较旺。
一到冬天,腊味煲仔饭就会飘香大街小巷,架起十来个小瓦罐,在炉火烧得旺的架子上煲,掀起盖来,那腊味的浓香,惹得食客也停住了脚步。而作为广式腊肠精选之一的润汇堂腊肠,以其独特的口味从众多品牌中脱颖而出。
广东省东莞市润汇贸易有限公司,成立于2009年,坐落于东莞一个美丽的小镇,是一家专注传统特色腊味制品的企业,如今已快有十个年头了。润汇堂腊味一向以品质优良、客户至上、诚信经营为宗旨,公司为确保产品质量的安全,从细节做起,着重监督加工过程:精心挑选上等原材料,鲜肉制作,确保产品的色、香、味;每一道工艺步骤从良心做起,把安全而鲜美的产品献给顾客。
润汇堂广式腊肠主要经营肉类食品,以其“自然、纯粹、健康”的理念打造归属广东的“好心肠”。目前有腊肠、腊肉等系列传统风味产品。润汇堂腊味制品在产品分类上,主要分为常相思腊肠、家常客腊肠、南派功夫腊肠、童味腊肠、东莞腊肠、东莞粒肠、全瘦腊肠、如意腊肠;包装采用多种形式,有真空装、盒装、精包装等,也有方便人们购买散装,产品包装采用食品级的包装材料包装,保证食品的安全卫生与健康。润汇堂以科学化的管理,独具匠心的打造优质产品。润汇堂腊味不添加任何色素,深受广大客户的厚爱与信赖,在广东省各市区深受消费者好评,并热销珠三角地区。
“人在广东已经漂泊十年”,一首歌,一句歌词,唱出了一个个苦苦打拼的游子的心声。我在外漂泊已有数载,作为一个广东人,每逢过年都会买广式腊肠,毕竟无腊味,不年味,可是买了很多种类的腊肠也找不回我小时候吃过的那种味道。去年回老家,因为放假放的较晚,我没买到腊肠,难免有点惋惜。但当我推开家门,一股浓烈的腊香味扑鼻而来,那股难忘的味道,再次出现了。
刚蒸出锅的腊味,配上一碗平常的白米饭,在寒冷的冬日,夹上一块肥瘦相间的腊肠,轻轻咬下,瘦肉爽利,肥肉弹牙,上面汪着的油流淌出来,寡淡的口腔,顿时感到充盈,每一颗味蕾都仿佛被滋润到了。这就是我童年的味道啊,我问我老妈这是怎么找到的,她告诉我这是润汇堂广式腊肠之一的童味腊肠,是老品牌了,吃起来特有小时候的家的味道,知道我喜欢吃,就买来了。
这十个年头,润汇堂坚持尊崇“不叫卖,只售‘好心肠’”的业界良心,以诚信经营求发展,广受大众所喜爱。而今年回家,记得带上润汇堂广式腊肠,承载您的牵挂与心意,给丰盛的年夜饭加一道风味独特的腊味菜品!