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富顺新材:优质食品包装 为味蕾保存西部草原鲜香美味

内容摘要:牛羊肉产地主要在北方,路途遥远。现在冷链运输的不断发展在一定程度上缓解了肉类跨地域运输配送的困境。但长途跋涉之后的生鲜肉类还要经过一系列末端配送流程才会送至消费...

牛羊肉产地主要在北方,路途遥远。现在冷链运输的不断发展在一定程度上缓解了肉类跨地域运输配送的困境。但长途跋涉之后的生鲜肉类还要经过一系列末端配送流程才会送至消费者手中。在末端配送过程中,肉类渗出的血水很容易滋生细菌,腐坏食品。

  随着生活水品的逐渐提高,人们对生鲜食品的质量提出了更高的要求,经营生鲜肉类为主的经营者不仅要细心甄别货品品质,还要选择优质的配送包装方案,尽可能留存住草原牛羊肉的鲜香味美。

  针对生鲜肉类简易包装或裸体运输的情况,配送箱的选择除了应该具备基本保温功能外,还应该具备“零渗透,易清洗”等特点,避免血水渗入箱体滋生细菌的同时,还可以进行高效清洗和消毒。

  为此,苏州富顺新材包装材料股份有限公司自主研发了一款“一体成型抗菌镜面EPP周转箱”,不同于传统EPP保温箱,该款保温箱采用“一体成型镜”工艺。生产时,将EPP原料由空气充填到模腔内,由蒸汽加热,将其接触的EPP原料在模腔内熔化后即进行水冷却一体成型形成镜面。由于EPP原料颗粒在模腔内一次性成型,颗粒间的缝隙加热熔化后被完全填充,所以EPP的“毛细孔”是完全封闭的。这种镜面的吸水性为0G/L(完全不渗水),不仅保证了箱体具备优良的恒温性,而且便于我们在使用后对箱体内部进行高效、彻底的清洗,避免了箱体内部的异味残留。

  “一体成型”的工序不但节省了成本,而且也可按照实际装载需要进行结构和空间上的定制,将箱体空间利用最大化。此外,该箱体更附带“抑菌”功能,产品原料采用了和日本Kaneka公司合作研发出的抗菌原料,能有效地抑制了细菌大量滋生,抑菌效果获得了国际认证机构SGS检测合格证书,更加符合生鲜肉类的配送要求,进一步保障了肉类生鲜食品的食品安全

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