过去，老沈阳人的一天是从一杯辉山牛奶开始的。
那时候，街道还未苏醒，辉山送奶工已经开始工作，他们将辉山牛奶搬上车，发出一阵“叮呤咣啷”的响声，每到一户人家的门口，就熟练地拿起钥匙，开奶箱，取空瓶，换上新鲜的辉山牛奶，然后带着那若有若无的奶香，一秒穿过浩瀚的回忆。
如今，70年过去了，辉山牛奶已经成了沈城人民生活的一部分。时间越长，愈叫人察觉出这一份“新鲜”背后蕴藏的，是属于辉山乳业的那份含蓄与匠人心意。
好牛奶，是“种”出来的
辉山乳业的自营牧场，地处盛产优质奶源的北纬42°黄金地带。那里气候适宜、光照充足、土壤肥沃、雨水充沛，非常适合牧草的生长和乳牛的生活。辉山乳业没有辜负这片土地的期待，在上面种下了数十万亩素有“牧草之王”美誉的紫花苜蓿草及玉米青贮、燕麦等优质牧草。
当然，光种牧草还不够，为了保证丰收，辉山乳业聘请经验丰富的牧草种植专家担任企业管理人员，同时引进了大批国际先进的农用设备，从土地整理、播种、施肥、植保、收割全程机械化，彻底实现“草畜一体化”模式。
在辉山牧场，你可以看见奶牛纷纷走出牛舍，在轻柔的背景音乐中，惬意而悠闲地晒着太阳，到了固定时间便秩序井然地走进榨乳厅。
自己种草、自己养牛、自己产奶，把步子放慢一点，是为了走得更远一些。辉山乳业从每一株牧草的种植做起，将“质量”牢牢掌握在自己的手中。
全程冷链+奶业都心，守住初心
不同于常温产品，牛奶是一种易腐食品，尤其是对于新鲜度较高的低温牛奶来说，必须将其处在低温环境下储运或保存，否则很容易变质，失去新鲜风味。然而，牛奶产业链的“最后一公里”既充满变数，也超乎想象。
为了解决这个问题，辉山乳业经过时间和经验的积累，投入巨大的资金，将冷链系统覆盖到了包括仓储、冷藏运输、中转仓储、冷链分销在内的诸多环节，使得辉山乳业的低温奶从出厂到直到客户餐桌，每一个环节都处于2℃-6℃的低温环境，保证每一滴牛奶的新鲜品质。
同时，为了在短时间内将新鲜优质乳品送达消费者手里，辉山乳业创新打造了以城市为核心建立工厂、以工厂为核心建立牧场的“奶业都心”模式，生产基地距离其自营牧场一般不超过30公里，新鲜的牛奶无需“长途跋涉”即可快速送达餐桌，有效解决了牛奶“最后一公里”的问题。
70年，辉山乳业初心未曾改变!“让每一个中国人每天都能喝上高品质的放心好奶”，辉山乳业实现了这份承诺，并且有勇气、有底气、有信心，将其永远延续下去!