衣食住行,是消费领域最为关键的几项支柱性产业,与人们的日常生活与工作息息相关。尤其是餐饮行业,更是集聚了无数优质资本,无数优秀的创业者、企业家,商业竞争可谓是异常激烈。毕竟,“民以食为天”的普世真理,已经深深镌刻在中国消费者的基因当中,成为了社会发展的一种基本共识。
正常来讲,餐饮行业永远也不会缺少消费者的光顾,因为这是最为基础的一个生活需求。运营得当的餐饮品牌,甚至可以做到“日进斗金”,利润率超出几乎所有人的预想。但很显然,虽然餐饮行业准入门槛不算太高,但想要成为行业当中的佼佼者,无疑是比较困难的一件事。因为现如今,“餐饮品牌同质化”现象变得愈发严重起来,消费者已经出现了审美疲劳。一旦有一家餐饮品牌获得了世俗意义上的成功,便会涌现出无数的模仿者,乃至无数的抄袭者。这也就意味着,一个崭新的餐饮品牌,其实很难真正出头,赢得广大消费者的关注与青睐。
在笔者的观念之中,想要成功在餐饮行业取得成功,单靠一己之力是很难实现的,必须要借助一定的外力,懂得品牌营销之道。如今,被业内誉为餐饮品牌全案策划先行者的三把刀,就是一个值得广大商户信赖的合作对象。
据笔者了解,以“挑战不可能”为核心企业文化的三把刀,从品牌诞生伊始,就已经确立了自身的发展目标,致力为广大餐饮品牌提供解决问题的正确思路和方法,成功在市场竞争当中脱颖而出,吸引万千关注。
目前,三把刀为餐饮商户提供品牌定位(含落地)、品牌设计(含LOGO、VI、空间和软装设计)、品牌营销(含事件营销)等三大板块为核心的餐饮品牌全案营销策划服务,全面、细致地考虑到品牌营销的各种细节问题,从根源处解决餐饮商户所遭遇的实际问题。
当然,三把刀的专业服务以及相关运营理念,并非只体现在理论层面之上,更多的是体现在商业实践活动当中。笔者认为,一家出色的品牌策划企业,应当始终专注于实践工作,着力解决商户实际问题,而不是停留在“喊口号”、“设目标”之上。
毫无疑问,三把刀确实做到了这一点,从创立品牌的第一天开始,便开启了自己的品牌策划“征程”,打造出无数令人称道的品牌营销案例。譬如,三把刀曾负责九街淑芬掌中宝串串公司的策划方案,努力提炼出三大核心卖点。同时,根据名字“淑芬”以及塑造出港式80年代女性形象,短发发型优雅干练,整个形象品牌走港风,用了偏港风的颜色,繁体字以及80年代港星的经典发型,“淑芬”手拿串串放在胸前,自信成熟,打造出别一无二的品牌辨识度,吸引万千消费者的关注。
笔者衷心希望,能够有更多的餐饮品牌,能够在三把刀的帮助之下,成功攀登至全新的发展高峰!