民以食为天，食以安为先。在今天，食品安全依然是许多消费者关注的重点领域。特别是近两年，在“懒人经济”的推动下，外卖在很长的一段时间里成为当代都市青年人吃饭的“首选”。但由于外卖庞大的市场让餐饮品质难以管理，随之而来的便是大量网络订餐的食品安全问题。
相比外卖，方便快手且味道不错的预制食品近年来逐渐走进消费者视野。以锅圈食汇旗下的预制食品为例，消费者在消费这些“标准化产品”时既不必担心外卖餐厅的卫生条件，在丰富营养方面也远优于普通外卖，各方面都更适合当代的都市青年人。
同时，鉴于预制食品标准化作业的形态，在一定程度上拥有比外卖更高的食品安全等级。以锅圈食汇为例——其拥有一套完整闭环的产品标准把控流程。在生产端，锅圈食汇与近600家ODM和OEM工厂合作，同时还自建牛肉工厂，入股丸类冻品企业。不仅如此，锅圈食汇还在全球各地配备了200多人的买手团队，通过专业视角，挖掘研发好食材。在餐饮行业深耕多年的锅圈食汇深知食材的重要性，这也是为什么锅圈食汇花重金也要在源头完成对食材全程把控的原因。
不仅如此，锅圈食汇大部分产品采用单品单工厂模式，挑选合作工厂的最优势产品，而非整包形式。这样的模式既可以保障单品的生产工艺，也能保证整体品类的高效供应。即便在春节期间预制菜年夜饭订单剧增的情况下，单品单厂的生产模式也能够保证供应库存调配的及时性，确保消费者到手的每一分食材都是完整、安全且健康美味的。
此外，在食品的出入库方面，锅圈食汇还设置了严格的审查流程，通过索证索票、入库抽检、仓库检查、出库物流、门店巡查等多道流程，确保食材的安全和卫生。同时，在触达消费者的最后一道环节——门店，锅圈食汇也下足了功夫，门店的卫生清洁、食材物品的摆放，都有一套完整科学的管理制度和体系，并且锅圈食汇为每家门店都配置了督导，定期上门检查指导，遇到问题立即整改。
通过多举措一手抓的方式，锅圈食汇在保证自身发展的同时，切实保障消费者“舌尖上的安全”。在食品安全大于天的当下，锅圈食汇还将继续秉承初心，为消费者带来更多安全好味的预制菜产品。