一个吃货(北京)餐饮管理有限公司是集餐饮项目研发,品牌设计与包装,社会餐饮投资、品牌运营落地服务为一体的综合性餐饮服务商,公司拥有多个板块的专业团队,助力众多餐饮创业者实现从创业到专业的成长过程。
1、市场优势
(1)柠檬茶发展持续火爆:
自2020年柠檬茶单品品牌兴起后,2021年持续火爆发展,资本的大量投入使得柠檬茶品牌层出不穷,柠檬茶时代彻底开启,进入高速发展阶段;柠檬茶市场范围已从南方市场逐渐扩大到北方市场,拥有较为稳定的顾客群体和市场基础,柠檬茶作为最受关注的单品品牌之一,在2022年仍有很大的发展空间。
(2)柠檬茶单价低、市场下沉属性:
柠檬茶单品整体均价在20元以下,市场下沉属性较强,对于单价较高的奶茶系列产品拥有价格优势,一、二、三线城市发展水平较为平均,无较大起伏,有利于品牌的加盟和推广;面对喜茶、乐乐茶等中高端消费奶茶品牌,柠檬茶产品单价更低、受众范围更广,品牌整体竞争优势明显。
2、产品优势
(1)柠檬茶种类多、口味丰富:
产品线包含市面上所有爆款柠檬茶产品,包括鸭屎香柠檬茶、泰绿柠檬茶等高销量产品,还有海盐话梅柠檬茶、蜂蜜柠檬茶等新兴柠檬茶产品;除此之外,单独增加水果柠檬茶产品系列,将热门的青提、草莓、桃子水果融入到柠檬茶中,并加入胶原蛋白冻美容养颜物料,是品牌产品线的特色之一。
(2)特色美颜养生系列柠檬茶:
市面中的柠檬茶产品同质化严重,各品牌之间产品相互雷同,毫无亮点。柠小C在经典柠檬茶的基础上,特色融入健康、美颜、养生特色,利用胶原蛋白、玫瑰、藏红花、黑枸杞等物料,制作品牌特色柠檬茶产品,非常有亮点,创新十足,在同类型柠檬茶品牌中具有较强的核心竞争力。
(3)产品线类型丰富:
除柠檬茶系列产品之外,产品线中还增加奶茶、奶油顶水果奶茶、热饮乳茶、酸奶、咖啡、冰淇淋系列产品,综合市场爆款产品,丰富的产品线可以扩大顾客受众群体,帮助品牌更好的打开市场,增加收益。