现在的生活条件越来越好，人们开始不再简单的满足于“吃饱吃好”，开始讲究“吃得健康”。我们的餐桌上，红肉占据的分量越来越少，家禽类、鱼虾类等白肉开始占有越来越多的分量。与红肉相比，白肉不但肉质更加细腻，脂肪含量也更低，其中较多的不饱和脂肪酸更是对预防心血管疾病和脑卒中有着重要的作用。因此，对于鸡肉、虾肉等白肉的追捧成了现在餐饮行业的新潮流。
在这样的新潮流下，鸡公虾婆作为由传统烧鸡公改良而来的干锅餐饮得到了消费者们的广泛支持。鸡公虾婆这一品牌成立于2013年，依托于服务、管理、咨询为一体的实体企业，品牌一经问世就迅速推广。数年时间之内，品牌辐射范围就扩大到了东北、华北、华南等地区。目前为止，鸡公虾婆的加盟店已经达到了300多家。
干锅烹饪，众口能调
俗话说“众口难调”，餐饮行业总是面临着适合人群有限的困扰。但鸡公虾婆采用的是早已被大部分人接受的干锅这一烹饪方式。干锅里地道的巴蜀风味给广大消费者带来味觉上的满足，锅内丰富的菜品也突破了年龄层的限制，广泛被各个年龄层次的消费者喜爱，是一款油而不腻、价格亲民的美味。无论是年轻情侣约会，还是三四好友一起出门聚餐，亦或是白领、蓝领们的解馋午餐，各种饮食需求都可以在鸡公虾婆得到满足。
丰富食材，吃得健康
食无定味，适口者珍。不同的人有不同的饮食需求。对于差异化的饮食需求，鸡公虾婆同样极为重视。品牌打造了属于自己的研发中心和产品生产线，专门结合年轻人的口味潮流进行产品的更新换代。走进鸡公虾婆，我们既可以选择经典的鸡公虾婆煲，也可以选择翅中虾煲、鲍鱼鸡煲、小龙虾鸡煲、蹄花凤爪煲。每一煲中的鸡和虾都选择了农场现杀活鸡和厄瓜多尔活虾，由专业物流配送中心配送到店，让每个顾客都吃得美味、吃得放心、吃得健康。
素质团队，重视服务
餐饮行业中，服务同样是决定成败的重要一点。来到店内用餐的客人所需要的不仅仅是美味的食物，同时还期望着从服务团队身上得到尊重和精神满足。为了更好的对顾客进行服务，鸡公虾婆打造了一个平均年龄为28岁的高素质管理团队。团队中的每一位成员都经过了培训中心的专业培训，能够以高质量、高标准、高要求用自己的年轻与活力服务好每一位顾客。
通过食材、配方、口味、服务等方面的努力，鸡公虾婆真正做到了让消费者吃得舒心、吃得健康。在以后的日子里，鸡公虾婆将继续以消费者为中心，不断完善自己的产品口味和服务，为广大消费者提供美味而健康的餐饮。
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