“秦岭淮河一条线，南吃大米北吃面”。众口难调是中国餐饮及食品市场最主要的特征之一。目前，市场虽然涌现了一批食品、餐饮类上市公司，但没有哪家公司真正实现“一家独大”。而调味料作为细分之下的行业，也常因为地域差别，导致发展具有一定的局限性。
2020年，随着“宅经济”与“懒人经济”的到来，调味料一度站上风口。投资、消费、出口作为拉动经济增长的“三驾马车”，疫情下都受到一定程度的影响，消费成为现阶段拉动经济发展的主要动力。调味品作为刚需民生产品，在疫情期间发挥了产业优势，满足了消费者对美味及对美好生活的追求。
食醋行业正处快速成长阶段，伴随食醋功能细分和健康化趋势加强，未来食醋行业将保持较快增长。食醋行业具有较强的区域分布性，品牌集中度较低，与调味品其它子板块相比，食醋领域龙头优势不明显，行业面临整合契机，未来随着龙头企业规模优势突显以及向外扩张，市场份额将逐步向龙头企业集中。
陕西邰国香醋有限公司成立于2013年，坐落于关中平原西部古邰国腹地，主要生产香醋、猕猴桃醋等两大醋类。公司占地面积6800平方米，是眉县最大最为规模的民营规模化传统酿造公司，由国内著名食品酿造专家刘国中先生亲自提供的专业技术支持，以关中平原生产的绿色优质纯小麦为原料，以天然活性特曲为发酵剂，经完全无糠壳固态纯粮发酵工艺精酿而成。邰国香醋以小麦为原料无糠壳纯粮酿造，采用独创的活性特曲回轮发酵、瞬间超高温技术灭菌陈化的酿造技术，可以最大程度的减少食醋中的农药、化肥、激素等有害物质的残留，保证香醋鲜酸绵甜的口感，使其香气浓郁，色泽自然。
邰国香醋一直秉承着香醋质量似人品的经营理念，并将其贯穿于整个香醋生产的全过程，坚持用料真，无添加防腐剂的生产，让大家吃上真材实料。配方精细，古老的传统工艺配上新的配方，做出只属于邰国香醋独特的味道!
中国是世界上谷物酿醋最早的国家，早在公元八世纪就有了关于醋的记载，春秋战国时期，就有专门酿醋的作坊。陕西邰国香醋工艺古老的不能再古老，过程原始的不能再原始，手法传统的不能再传统;陕西邰国香醋以粮食为原料，以手工日夜劳作;邰国香醋从来不用添加剂和防腐剂，全凭土法热蒸、曲和、久酵、陈酿，物化出芬芳浓郁的香醋。