农业生产是全球碳排放的第二大来源,在国家“碳中和”产业政策的背景下,如何让农业种植有机废弃物和养殖粪污循环再利用,如何用生态肥料替代或减量施用化肥,如何从源头上减少农业碳排量,山东省烟台市福山区写出了出色的答卷:依托农用植物酵素小分子高新技术,倾力打造绿色低碳现代农业产业链。
“不用激素、不用除草剂,减量施用化肥农药,农用植物酵素小分子高新技术全程参与农业的种植、养殖,田间杂草、落叶等有机废弃物和畜禽粪便污染物,就地变‘废’为肥,反哺农业,这就是农用植物酵素展现出的的魅力。”福山区发改局局长马培文介绍说。
5月5日,记者在福山区张格庄镇东水夼村酵素大樱桃示范园里看到,64岁的钟春燕一大早就来为樱桃树喷洒农用植物酵素。“用酵素‘喂’出来的樱桃树,叶儿比邻居家的又大又肥又有光泽,光合作用这么好,大樱桃的品质不好那才怪呢!”钟春燕说,“酵素大樱桃品质好、个头大、没有农残,这不,今年的酵素大樱桃才豆粒大小,又被北京、上海、天津的客户全部预订了呢!”
记者发现,樱桃树下的杂草已有10多厘米高了,可为啥还不除草呢?
“以前每年都要费心费力的锄草、拔草,然后扔掉,现在可省事儿了,这些小草都是宝贝呢,等小草长得再高点,用割草机那么一割,就是制作酵素肥的上好材料。”钟春燕介绍说。
这时,钟春燕向我们招招手说:“来!看看这儿!”钟春燕神秘地把我们领到樱桃园的东南角,这里竟然是一处占地20多立方米的池子,让人称奇的是,池子里是满满的堆肥,我们根本没闻到臭味儿!“以前,这里面的粪便、秸秆、青草、落叶,都需要花钱雇人运走,现在,各种‘废料’按比例添加上农用植物酵素稀释液,在池子里发酵一两个月,就变成了‘酵素肥’,然后就地还田,肥力比市场上两三千元的有机肥还要好。”
“操作起来简单!俺一个农民能轻松上手。每到春天用酵素混合液喷干枝,打农药时按照比例将农药与酵素液混合,不仅减少农药三成的使用量,俺的大樱桃送第三方检测的结论是农残均未检出”。钟春燕笑着说:“让俺最开心的是樱桃产量增了三四成,每年都能多收三五万元。”。
烟台福缘地生物科技有限公司副总经理林志东介绍说:“我们公司是一家专门从事植物酵素小分子技术研发的高新技术企业,总部在北京中关村,烟台这里是研发生产基地。我们与中国农业科学院、北京大学、中国农业大学、烟台大学、天津农业资源与环境研究所等高校和科研院所及中科院院士、工程院院士等密切合作,十年间攻克了植物酵素的自然发酵工艺、菌种培育技术、产品性能鉴定和种植应用小试等技术难关,2018年已完成中试和局部示范实践阶段,2019年已经进入国内外整域复制推广阶段。福缘地农用植物酵素,是公司自主研发的高活性微生物小分子菌种,由20多种高活性微生物菌群单列或多列组成。公司承担的《农用植物酵素在现代农业种植中降本增效调控技术》、《农用植物酵素降解农残精准调控技术》等科技成果通过鉴定,达到国际领先、填补国内空白的先进水平,已进入《国家科技成果数据库》。”
福山区张格庄镇是烟台大樱桃的主产地,党委书记张鹏举告诉记者,三年前张格庄镇采取政府出资购买福缘地“运营模式、技术方案、酵素产品”的方式,率先建立了“植物酵素大樱桃种植示范基地”,农户通过使用“酵素粪便”“酵素饲料”和科学喷施农用植物酵素等组合模块技术,实现了种植成本降低30%以上、化肥农药减量30%以上、土壤3年自然修复、收入增加15%以上的“降本增效”和“大樱桃零农残”的目标。
“烟台福缘地生物科技有限公司在完成山东省《集群式绿色低碳循环农业标准化示范项目》后,目前正在申报国家级循环农业标准化试点项目。”福山区市场监督管理局孙承波局长介绍,“若申报获批后,我们一如既往的支持服务企业做好标准化试点工作,以农用植物酵素小分子高新技术引领我国农户标准化使用化肥农药,农业有机废弃物循环利用,自然修复改良土壤,降减化肥农药残留,打造出绿色低碳循环农业的创新标准,助力乡村振兴,助力农业现代化。(记者邹春霞 通讯员丛瑜刘丽丽)