产品质量是当下企业生存发展的根本，为消费者提供优质、安全、放心的产品是企业的责任。随着中国消费水平的不断升级，消费者对优质产品的需求也不断增加，但是市场产品参差不齐，消费者如何购买到优质产品呢？企业产品通过保险承保的方式可以证明产品本身的质量和安全。因为中国权威的保险集团是不会为劣质产品承保的，必须通过严格的资质、质量审核才能通过。
中国人民财产保险股份有限公司是世界五百强之一，属中央金融企业，在国内外同业市场享有卓著声誉，相继成为北京2008年奥运会、2010年上海世博会等保险合作伙伴。
黄山徽储食业位于徽文化的发源地歙县，成立于2021年4月20日。注册资金500万元，公司旗下自有“徽字坊”臭鳜鱼产业品牌，集加工、冷链仓储、配送、销售为一体，是一家以徽州特色臭鳜鱼农产品加工、销售、文化传播为一体的新型企业。
公司内设按照多项管理体系、相关标准规范设计及高频次消杀的无菌净化车间，现代自动化工序生产线搭配传统古法腌制工艺，年产值达1.5亿余元；拥有多座隔热性、密封性、坚固性优异的高性能智能恒温冻库，是徽州臭鳜鱼古法特色工艺腌制传承人和非遗文化传承人，继承保护传统腌制手法，口味正宗地道。
公司视产品品质为生命，以客户满意为动力，致力于给客户打造安全、健康、营养、美味的消费体验。
徽字坊臭鳜鱼核心产品
徽字坊核心产品·中国红礼盒系列
（传承）源自徽州百年传承的舌尖经典美味；生臭熟香，口味独特，堪称世界一绝。
（地道）完整继承传统腌制工艺，鲜香口更具食材本味。
（荣誉）徽储食业是黄山餐饮烹饪协会团体理事单位；旗下臭鳜鱼产品荣获中国绿色健康产品重点推荐。
【安全】
（工艺）去粕留精，现代科学化生产线糅合关键传统工艺，全程无尘净化车间生产，成品鱼零下18度恒温冷冻，零污染只为您每一口干净新鲜。
（纯净）遵循百年地道本味，食材注重师法自然，无任何化学添加剂防腐剂，只为传承经典徽菜百年滋味。
（溯源）在生产科学规范之上为产品构建溯源系统，可追溯产地、生产时间等相关信息，为食品安全再筑一层牢靠保障。
【营养】
（优质）原料鱼精心甄选名特优鳜鱼，所选鱼体蛋白质含量≥18%，谷氨酸含量≥2.85g/100g,含有8种人体必需氨基酸，鱼质优异，营养丰富。
（适口）鳜鱼肉质细嫩紧实，鱼体无小刺乱刺，极易消化，老少皆宜。
（腌鲜）与新鲜鳜鱼相比，臭鳜鱼粗蛋白较之多出17.69%,鲜味氨基酸从5.9%提升至6.12%，并含有更多的B族维生素，营养更丰富，味道更鲜美。
【健康】
（鲜活）原料鱼历经190天仿生养殖，坚持活鱼喂养，每长一斤需消耗四五斤饵料鱼，相比其他鱼类更为鲜活生猛。
（糅合）迭代百年传统秘方配比加持现代工艺，传承百年本味，杜绝有害物质。
（保鲜）真空包装，高性能冻库零下18度恒温保鲜，时刻保持健康在线，烹制后口感如同现做。
【美味】
（便捷）搭配烧鱼酱料包，无需繁杂操作，无需其他佐料，轻松烹制地道徽州滋味。
（肉质）鱼肉紧实Q弹，蒜白如玉，且肉多刺少，一口吞入，吃鱼也有吃肉般的满足快感。
（寓意）“贵客吃鳜鱼，无鳜不成席”一条上好的徽州臭鳜鱼，即是离乡人的味觉寄托，也是徽州人的待客美味。
徽字坊确保每一条鲜活的鳜鱼，都历经干盐发酵腌制，这是为了延续传承，也是为了留住时间的精华，每一条臭鳜鱼的特殊风味，也恰恰是徽文化内涵的具现表达。徽字坊臭鳜鱼，做的不仅仅是徽菜菜系的代表；更是归乡人寻求徽州本味的美食归宿。
保持本味，是徽州臭鳜鱼亘古不变的宗旨，坚守初心，也是做好一条徽州臭鳜鱼的首要秘诀。
本次黄山徽储食业有限公司旗下系列产品，顺利通过中国人保审核，为企业全线产品承保产品责任险，证明公司产品的真实、合格，也标志着黄山徽储食业有限公司为消费者提供安全保障的决心。
