7月29日下午14:00， 以“新农业如何进化与避坑”为主题，农业行业观察、农侠会主办的农业行业观察创新沙龙（京津冀站）在北京丰台科技园区圆满举行，来自设施农业、智慧农业、农业机器人、生态循环农业、低碳农业等领域的企业代表齐聚一堂，探讨新农业的创新与变革，以及新农业赛道如何创业与避坑。
众所周知，随着人口的增加和城市化程度的加深，现代农业已成为国家、社会、人类发展的重要标志之一。尤其以设施农业、智慧农业、数字农业、生态农业等一批具有代表性的新农业项目成为大佬布局、创业者创业的重要赛道。
强国必先强农，农强方能国强。党的二十大报告强调，“加快建设农业强国”。作为具有科技基因、产业基因的新农业到底要如何发展、如何跃迁、如何进化，这些不仅仅是重要课题，更是企业生存与发展的条件。
本次沙龙邀请了北京云洋物联技术有限公司（简称：云洋物联）联合创始人兼COO/鲁锡峰、农政齐民科技（天津)有限公司（简称：农政齐民）创始人/高上、北京丰合宇泰生物科技有限公司（简称：丰合宇泰）总经理/郑炜、数字化领域专家&专精特新企业高质量发展促进工程，主任/袁帅、中国农业产业分析师&农业行业观察创始人/李剑，低碳农业操盘手&农物碳（北京）科技有限公司高级顾问/段老师、华麦投资/董事、合伙人李贵江、方城县粮芯生态农业科技有限公司/创始人张青刚、西门子（中国)有限公司/农业种植行业经理孙婧婧、厦门瑞赛可生物科技有限公司/华北地区负责人王彬、北京溯农科技有限公司/负责人齐增龙、武汉未农智能科技有限/市场总监牛金会、河南格沃智控科技有限公司/合伙人张建军、京东农资/运营经理何玉蓉等嘉宾上台进行分享与探讨。
本次沙龙采用破冰与主题分享的方式，嘉宾纷纷上台就自身的业务及热点话题、行业趋势等方向进行分享与发表看法与见解，嘉宾一致认为科技成为新农业的加速器，产业趋势成为新农业项目的立足点。
以下是来自嘉宾分享的实录整理（农业行业观察结合嘉宾分享，进行二次提炼）
主题一、《新农业的生存法则与商业洞察》
分享嘉宾：中国农业产业分析师&农业行业观察创始人/李剑
李剑表示，新农业成为可实现、可落地的最好农业业态模式！农业值得重做一遍。这已经不是要不要的问题，而是中国农业必做的动作。如何重做呢？新科技与新商业是核心，其将会成为农业重做一遍的加速器。
李剑还分享道，新科技+新产品+新应用+新思维+新玩法+新人群成为新农业的方向。新农业是科学化的农业、是工业化的农业。其中新农业的范围包括智慧农业、数字农业、三产融合、定制农业、农业服务、农场物流、仓储冷库、林下经济、休闲农业、循环农业、绿色农业等几十个细分赛道与业态，而且每一个细分领域都是百亿、千亿级规模、机会无限，值得深耕。
李剑表示，农业2.0成为过去式，中国农业正迈入3.0~4.0新时代。如今，中国农业正在发生人的跃迁、工具的跃迁、思维的跃迁。这些变革将会成为未来农业主流，未来农业不再是传统农民，而是以机器人为主要群体，如何利用机器人做农业才是未来农业的主要课题。
最后，李剑还分享了2个全新的概念“新农业+”与“新农业X”，新农业项目一定要纵横相连，结合自身优势与资源不断的跨界与创新。
主题二、《渔菜共生项目如何实践与落地》
分享嘉宾：农政齐民科技（天津)有限公司创始人/高上
高上分享到，渔菜共生起源于我国的稻田养鱼，距今有2500多年的历史，而且早于国外，1997年，美国才开发出渔菜共生的大型系统雏形。透视全国的实践，国内目前能做到商业化鱼菜共生的只有农政齐民一家。其中，渔菜共生实现了养鱼不换水种菜不施肥。比如，养鱼池排出含有鱼粪的水，经过微生物分解被植物 吸收，干净的水重新回到鱼池，形成一个封闭的循环。
据悉，农政齐民公司成立于2017年，经过多年的技术累积，形成了一套完整的人工智能算法体系支撑下的鱼菜共生智慧工厂生产体系，实现了标准化全流程可控的规模性养殖。并且制定了以“用人工智能重塑安全平稳的生鲜供应链让百姓吃到安全的鱼菜”的清晰战略，另外，还拥有高产（每吨水最高养-50公斤鱼、每平方米每年产-50公斤菜）、安全（0土壤、0化肥、0农药、0营养液、0污染、0排放）、有机（国家级认证的蔬菜、欧标GAP认证的鱼）、智能（人工智能算法、全生命周期数据打通）等成熟的技术，而且实现了渔菜共生的标准化建设、标准化育苗、标准化养殖、标准化销售的全产业链布局。
高上还分享到：农政齐民正在全力拓展本地消费。截至目前，农政齐民基于30%本地消费、30%外部供货、30%渠道批发、10%定制应急的比例，基于大数据的平台优势将订单数据进行产地优化。优先扩大本地消费的订单，压缩渠道批发和定制应急的比例，使得农政齐民鱼菜共生生鲜工厂不断强化作为生鲜供应链产地前置提升利润率的属性。
目前，农政齐民已经在山东临沂、天津红光成功等地成功落地基地。与此同时，农政齐民还将积极推进江西丰城（设计阶段）、天津蓟州区（施工阶段)、辽宁朝阳（招标阶段)、山东滨州（施工阶段）、浙江丽水（设计阶段）等县域的渔菜共生基地落地事宜。
最后，高上还结合自身10多年的创业经验总结了“一套实践落地避坑指南”，告诫创业者一定要谨慎投资、认真辨别，否则就是赔的血本无归。
主题三、《设施农业发展思考与实践》
分享嘉宾：北京云洋物联技术有限公司联合创始人兼COO/鲁锡峰
鲁锡峰就设施农业行业进行了深度洞察。鲁锡峰表示，我国设施农业全国拥有2500万个大棚，面积位居全球第一。然而，我国设施农业的整体规模小、生产方式粗放、数字化水平有待提高等存在问题；与发达国家相比，我国设施农业数字化还处于初级阶段。但是，随着政策红利，我国现代设施农业进入发展快车道，机会无限与市场空间巨大。
据悉，自成立以来，云洋物联一直致力于利用物联网、人工智能、大数据和云计算等先进技术改造传统农业，将 AIoT 技术与农业生产技术深度融合（ABCIoT），实现降本增效，提质增收。公司当前以设施农业为主赛道，围绕“管好棚、种好菜”和“卖好价”两个核心环节，致力于打造设施农业产业链科技服务平台。该公司在山东、武汉、杭州等地设有研发与生产基地。
鲁锡峰还表示，云洋物联推出了以软硬件一体化服务，构建数字化设施农业大生态的“棚联网”，以“数字化”打通农业产业全过程“完整链条”。同时，以芯益农和芯富农为底层驱动和入口，云洋物联构建棚联网设施农业大生态。比如，推出了智慧种植管理平台（芯益农）、产地端数字化交易和本地化产业服务平台（芯富农）、数据驱动的农产品交易/供应链服务平台（云洋优选）等业务模式。另外，云洋物联还推出了温室工程建设服务、物联网基础搭建服务、大数据分析服务、园区运营增值服务等业务领域，锻造了一芯智农，一心益农，全流程温室解决方案。
在最后，鲁锡峰谈到云洋物联的规划时表示，云洋物联将以数据为核心，持续发力设施密度提升、数据阶段化应用、数据互联互通，最终实现种植与流通的互联互通。
主题四、《生态循环农业的进化与突破》
分享嘉宾：北京丰合宇泰生物科技有限公司总经理/郑炜
郑炜表示，“循环农业®”是北京丰合宇泰生物科技有限公司基于国家科技平台自主延伸开发的一套农业生产环境管理体系，由丰合®、代田®和主厨农庄®三个执行分支构成，为涉农机构和农户提供完整的“生产环境管理解决方案”。其主要包括：生产环境生态维持与加强；能量与物质的梯级和循环利用；生产过程的监控和检测服务。
据悉，丰合宇泰2010年5月成立。从事农业生产生态环境维持与加强，及循环农业商业化运营。目前，该公司已经在北京金星鸭业有限公司（全聚德鸭胚唯一供应商）、江门市城市绿苑科技有限公司、江门市富美畜牧发展有限公司（世行广东环保示范）等区域落地了示范项目。
郑炜还分享到，循环农业要破解边界问题、源头如何确定、自然损失如何量化等3大难点。同时，循环农业还需要构建“物质与能量的梯级和循环利用、城乡生态协同共建”实现生态双循环。
最后，郑炜以北京顺义都都农场种养结合案例，深度剖析了丰合宇泰实施循环农业的实践。其中，包含如何从植源类物料的处理、生态垫料、基质种植、阳光棚垫料蛋鸡养殖、鸡粪肥料化处理与施用等领域的循环农业创新与应用。
主题五、《专精特新企业如何高质量发展》
分享嘉宾：数字化领域专家、专精特新企业高质量发展促进工程副主任袁帅
袁帅表示，专精特新企业高质量发展是时代所需。在新发展格局下，推动中小微企业向“专精特新”方向发展，已经提升至国家战略层面。另外，2023年政府工作报告把高质量发展和科技创新作为当前的首要工作任务。如今，“专精特新”企业具有专业化、精细化、特色化、新颖化四大特征，是我国中小企业高质量发展的生力军。
另外，袁帅呼吁三农产业领域呼吁更多“专精特新”企业。他表示，十四五乡村振兴时期，三农产业呼吁一大批“专精特新”企业的出现。三农领域“专精特新”企业往往是产业链的组织者和积极活跃者，农业品牌质量的引领者，是推进农业产业化和乡村产业化的中坚力量，可以成为家庭农场、农民合作社转型的加速器。所以，要做好一、二、三产业融合发展的文章，推动现代服务业同先进制造业、现代农业深度融合，深化业务关联、链条延伸、技术渗透，“专精特新”企业在其中起到了中流砥柱的作用。
主题六、《农业低碳的思考与进化》
分享嘉宾：农物碳（北京）科技有限公司高级顾问 段老师
政策助推中国双碳。早在2020年，在第75届联合国大会上，中国提出将采取更加有力的政策和措施，二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和。另外，2021年，中央财经委员会第九次会议时再次强调，要把碳达峰、碳中和纳入生态文明建设整体布局，拿出抓铁有痕的劲头，如期实现2030年前碳达峰，2060年前碳中和的目标。
段老师表示，农业是重要的温室气体排放源之一，同时也有巨大的碳汇能力。农业涉及粮食安全，是保供的行业。同时，农业碳排放相对于其他行业来说较低，因此短时间不会纳入控排市场，现阶段农业低碳转型需要和市场需求相结合，产品是重要的切入点。
段老师还分享到，目前双碳背景下农业产业的最佳切入点：农产品碳足迹。其中，碳足迹是农业产业各个领域和板块针对双碳发展中必不可少的重要措施和实施路径。农业市县、企业在自身及上下游等各环节，依托于LCA全生命周期的碳足迹进行开发和计算，能够有效保证在双碳事业中长期持续地保持领先地位和多方面价值增长。截至目前，农产品碳足迹直接成果可以实现企业碳盘查报告、产品碳足迹报告、低碳转型路线图等三大成果，助力农业生产企业双碳目标及碳资产变现。
据悉，农物碳（北京）科技有限公司成立于2023年，是一家农业领域“碳中和”专业解决方案服务商。
（未农智能）
（粮芯农业）
（京东农资）
（溯农科技）
（西门子智慧农业）
在破冰分享环节，未农智能、粮芯农业、京东农资、溯农科技、西门子智慧农业等5家企业参与破冰分享，全方位展示了自身的资源和独特业务。
沙龙总结
新农业的发展，除了政策驱动之外，核心还是要依托于科技的进步，科技成为新农业项目的加速器，并不断的升级新农业项目。除了科技之外，还有就是人的认知与人的思维升级。相比于传统农业而言，新农业项目需要更职业的农民、更专业的人才、更专业的公司。目前，这些正在中国大地慢慢地演进。新农业，未来可期！