20世纪以来，全球科技进步，医学领域得到突破性发展;近些年，微生物在健康治疗的应用中正逐渐崭露头角。缘泰微生物营养产品迷卡缪正是该领域的先行者。
众所周知，人体约有超过30万亿个细胞组成，但是组成人体的含有比细胞数量还多的微生物菌群，它们的数量大约是40万亿。我们的身体被包括细菌、病毒和真菌在内的数万微生物占据着。缘泰科学家50年前就意识到，人是一个由人体和共生菌群构成的多元复合体。
现在越来越多的研究发现，人体内肠道菌群的失衡影响着人类肥胖、肠炎、自身免疫疾病以及癌症治疗药物的反应，甚至影响人类寿命。就拿癌症来说，也有研究发现，癌细胞和微生物有着长期而持久的紧密联系。他们在人体的生态系统中共同进化，依赖相同的资源存活，又竞争生存资源。当然，他们对这些资源的竞争往往会影响到癌细胞、微生物和人类宿主细胞的复制和生存。
缘泰科技结合中西医理论，总结一套微生物治疗理论，包括无毒化毒，保证细胞营养，抗氧化及断有害菌食物链。
1.利用有效微生物技术，实行无毒化毒。
导致人类健康下降、疑难杂症越来越多、病越来越难治的重要原因是体内的毒素日益增加。清除体内毒素，现代人一般采用机械疗法(如洗肠)、药物疗法、膳食疗法三种方法进行，但各有弊端和弱点，不能彻底解决排毒问题。缘泰建议最好采用无毒化毒方法，培养一种巨型有益菌群，利用它的解毒排毒、占位、吞噬、夺食、分解等功能，无毒化毒，使体内存留的垃圾毒物及时得到清理排出。
酵母菌、光合菌、乳酵菌等有益菌，既可帮助胃肠内消化食物，又能合成营养成分，还可帮助分解毒素和排毒。日本琉球大学比嘉照夫教授，用他发明的EM原液解除病虫害和土壤结块问题，已得到世界公认。日本用有益菌做的保健品品种很多。
在此基础上，缘泰迷卡缪还有酶的添加。酶是由蛋白质组成，在我们身上有许多酶可促进体内的新陈代谢，如保健酶SOD、抗氧化酶、蛋白酶、纤维酶、糖化酶等，这些酶都是正常代谢不可缺少的。
化毒的最后一步就是用有益营养素来结抗毒。这是立竿见影的好办法。各种维生素、微量元素是促进蛋白质、脂肪糖代谢的促进剂，又是有益酶成分，也是有益营养的促生剂。发达国家人们把营养保健当生命，连文件包内都装了保健品。日本的饮食营养标准中规定每天不要少于30种蔬菜，我们国人没有这种好习惯，所以日本人的平均寿命远高于我国。
2.补充有益微生物，保证细胞营养。
在自然界两大对立的微生物中，有益微生物能分解粗营养，合成精营养成分，供给机体需要;有害微生物(即腐败微生物)则嗜好氧化腐败物，它的繁殖破坏营养，产生毒素，妨碍营养物质的消化吸收。在人体内，有益菌在正常情况下，最充足的时期是2-20多岁，30岁以后有益微生物的比例就减少了很多，到60岁仅存不到10%，造成人体微生态极不平衡。因此，要保证细胞营养，恢复中老年人的生命活力，给人体补充有益微生物就成了问题的关键。
这种有益微生物进入胃肠道，可降解食物中被农药化肥污染产生的毒素，减少体内对毒素的吸收;能够提高体内有益菌的比例，提高了与有害菌作斗争的能力;可以把食物中分解出来的大分子营养变成小分子营养，便于胃肠壁血管吸收，提高人的消化功能;能够合成B族维生素、酵母菌等有益营养成分，增加体内营养;有益菌的生理活性能把肠壁上的污泥清洗下来，排出体外，便于胃肠壁吸收营养成分;有益菌还能对胃肠道有消肿功能和消炎作用，对止泻、排便有特效，这也是服用迷卡缪产品之后，大便臭味减少的原因。
3.抗氧化，提高人体自我修复能力。
缘泰科学家认为，抗氧化就是预防机体细胞被氧自由基氧化伤害，这是维护健康的基础。能提高抗氧化能力，就能提高自我修复能力。人的自我修复能力在年轻时很旺盛，随着年龄的增长逐渐减弱，在遭到氧自由基的氧化损伤后，更不利于身体创伤和病痛的恢复。要保住健康，就必须通过再生型努力——即生产制造出一种具有强烈抗氧化功能的营养物质来解决，例如抗氧化复合酶，核糖核酸，氨基酸、维生素B族和人体急需的微量元素等。这些物质进入体内后，在抗氧化的同时，也补充身体所需要的营养能量，修复被氧化而造成病变的微生物系统，它们能促进身体各机能迅速恢复新生直至正常运行。
4.断有害菌的食物链，让其不能在人体或食物上寄住生存。
前面说过，有害菌嗜好氧化腐败物为食，通过抗氧化，减少腐败物，使以氧化腐败物为食的有害菌因缺食难以在体内寄住生存。另外，还可以通过酵母菌的发酵作用，使一些食物增强抗腐能力，不能为有害微生物所食，这样，有害微生物也就会因为无食而不能在食物上依附生存，从而保护食品安全，达到维护人体健康。我们实验过，用通过发酵的迷卡缪产品泡一下刚生下的鸡蛋，保鲜期可以延长一倍。
人类健康的研究任重道远，微生物理论的突破和应用实践，为未来人们的健康生活带来了新的可能。