2024年5月21日至24日，新艾瑞斯（Rios）作为拥有15年历史的中国本土风炉烤箱品牌，将参加即将在上海虹桥国家会展中心举办的第26届中国国际焙烤展。届时，新艾瑞斯将与世界冠军级烘焙大师同台，共同呈现一场烘焙艺术的盛宴。
自2009年创立以来，新艾瑞斯一直专注于提供专业、稳定性强的烘焙设备。品牌以“稳”重新定义烤箱，其口号“烤箱一步到位，次次稳定发挥”凸显了其为烘培领域提供整套解决方案的承诺。通过不断的创新和技术提升，新艾瑞斯已成为国内私房烘焙设备行业的领军企业之一。
“中国国际焙烤展”是全球规模领先的焙烤产品与服务展览会，吸引了来自全球多个国家和地区的烘焙行业领袖、专业人士以及从业人员。该展览会不仅是展示最新烘焙技术和产品的平台，更是促进国内外烘焙企业交流合作、探索市场新机遇的重要窗口。
自1997年创始至今，“中国国际焙烤展”已成为服务于焙烤行业全产业链的亚太优选国际商贸展览平台。本届展会规模更是创下历史新高，展厅面积达到32万平方米，参展企业超过2200家，专业观众数量更达40万余人，来自全球130多个国家和地区。这不仅是数字上的成就，更是展会实力与影响力的体现。
为了方便您更好地参观学习，我们将在展会开始前为您揭示本次展会的三大亮点。
一、世界冠军级烘焙大师齐聚，引发烘焙热潮
在本次展会上，新艾瑞斯邀请了多位享有世界冠军级声誉的烘焙大师，包括德国慕尼黑面包世界冠军林业强，他也是首位中国烘焙四冠王，以及麦子熟了烘焙学院主理人徐伟男、中国艺术面包开创者周斌、国家级高级技师王鹏飞、2022烘焙世界杯（中国区）冠军冯英杰等。他们将在展会现场进行精彩的烘焙展示。
这一次特别安排的烘焙大师亮相，不仅是为展示新艾瑞斯对于烘焙产品高标准、高技术的追求，更是希望体现新艾瑞斯追求卓越极致的精神。
正如中国烘焙四冠王林业强，他凭借卓越的技艺和不断进取的精神，多次斩获各类比赛的冠军，包括法国世界面包大赛、意大利国际烘焙杯城市面包大赛，以及德国IBA世界面包锦标赛。每一次参赛，他都凭借绝对的优势赢得了全国选拔赛的冠军，早已在烘焙界树立了崇高的地位，被业内人士亲切地尊称为“水哥”。
然而，对他而言，这些荣誉并非终点，而是不断挑战自我的起点。他深知在这个日新月异的时代，唯有不断学习、积极创新，方能在行业中立于不败之地。因此，他始终怀抱谦虚好学的态度，不断追求技术的精益求精，期盼未来能够持续突破自我，达到更高的成就。
这些烘焙大师的参与，将为本次展会增添无限亮点。他们的专业技艺和卓越经验不仅为观众们呈现了一场精彩绝伦的烘焙展示，更为业内同行和爱好者们提供了难得的学习机会。在与这些顶尖大师的互动中，观众们将有机会了解到烘焙领域的最新趋势、技术突破以及创新应用，进而激发更多的烘焙创意和灵感。
此外，这些烘焙大师的故事也将成为新艾瑞斯品牌精神的生动体现。他们的执着追求、不断进取的精神与新艾瑞斯“稳”、“卓越”的理念不谋而合，彰显了品牌对于品质、技术的追求和坚持。这样的共同价值观必将加深与观众的情感共鸣，进一步树立新艾瑞斯在烘焙行业的领导地位和品牌形象。
新艾瑞斯创始人陈糖糖表示：“我们很荣幸能够邀请到这些世界冠军级别的烘焙大师参与展示， 与冠军同行，不仅是对我们品牌实力和影响力的认可，更是为了给观众们带来一场前所未有的烘焙体验。我们相信，通过这次展示，能够激发更多人对于烘焙艺术的热爱和探索。”
二、E5小稳烤箱正式亮相，助力烘焙玩家开创私房烘焙事业
在第26届中国国际焙烤展上，新艾瑞斯将推出全新迭代的烘焙玩家级家用烤箱——"E5小稳"烤箱，为广大烘焙爱好者提供全新的烘焙体验。
这款千元级别的高性价比风平一体烤箱集合了风炉、平炉、空气炸、发酵箱、喷雾等多项功能，实现了一机多用，为用户节约了大量空间，同时也让对烘焙有追求的用户，体验到专业级的风平一体烤箱。
正因为此，"E5小稳"不仅是烘焙玩家的全能选择，也是厨房“颜控党”的理想之选。
具体来说，E5小稳具备丰富的功能，可调温度范围从20°C到280°C，适用各种烘焙需求，无需额外购置空气炸锅。其40升大容量设计，4层同时烘烤，既省时又便捷。内胆采用304不锈钢材料，无玻璃纤维成分，使用更加安全耐用。拥有它，发酵变得轻松无忧，还可实现24小时预约使用，为你提供更便捷的烘焙体验。
新艾瑞斯创始人陈糖糖透露，"E5小稳"的研发初衷是为了满足像她一样热爱烘焙且乐于分享的宝妈们的需求。她认为，宝妈绝不是自我实现的障碍，而是一种永不放弃的精神。因此，新艾瑞斯致力于打造私房领域的专业级烤箱，让那些有志于在陪伴孩子的同时开创烘焙事业的妈妈们有更理想的选择。
"E5小稳"的推出标志着新艾瑞斯在烘焙设备领域的再次突破与创新。它不仅满足了用户对烘焙设备功能、安全性、实用性的需求，更体现了新艾瑞斯不断追求创新和提升用户体验的决心与实力。
三、领先技术塑造烘焙新标杆，新艾瑞斯烤箱斩获创新奖
在此次展会上，新艾瑞斯旗下的“E5四合一烤箱”荣获“Bakery China Innovation创新产品奖”，再次展现其技术实力与创新能力。
作为烘焙设备领域的知名展商之一，新艾瑞斯一直以来致力于不断优化自身产品技术。经过15年的发展，我们已经建立了完整的烘培产品体系，包括风炉、平炉、发酵箱、和面机、厨师机、全自动抹面机、以及烘焙配件等。同时，我们还通过ISO9001质量管理体系认证，并获得多项国家专利证书，为产品的质量和创新提供了有力保障。
此次获得“Bakery China Innovation创新产品奖”的新艾瑞斯E5四合一烤箱，堪称烘焙设备领域的一大创新。该产品以其卓越的性能和先进的功能设计，赢得了评委和观众的一致认可。这款烤箱不仅拥有稳定的温度控制和均匀的加热效果，还具备多种烘焙模式和智能控制系统，为用户带来了更便捷、高效的烘焙体验。
展望未来，新艾瑞斯将继续秉承“稳”重新定义好烤箱的品牌理念，致力于为烘焙人提供性能稳定的烘焙设备，为烘培领域提供更多的创新解决方案。
我们期待通过第26届中国国际焙烤展，与展商们共同整合产业链上的不同技术、资源和优势，为烘焙行业的发展注入更多活力和动力。我们诚挚邀请更多从业者和爱好者的参与，共同体验烘焙艺术的魅力，在展会期间与我们亲临新艾瑞斯展位，共享美食与技艺的盛宴。（章强）