近日，小林家披萨在山东迎来多店开业，新店开业期间，线下门店人头攒动，慕名而来的顾客纷纷涌入门店打卡品尝美食，点餐队伍颇长，线上小程序和外卖平台订单源源不断，店内制餐人员手上生风，店外送餐员快马加鞭。各个门店首日营业即迎来开门红，人气爆棚。
据了解，小林家披萨是山东本土的披萨品牌，2014年首家门店落地，成功火爆全城，2017年走出山东，新增杭州、福建两地的门店布局，从几家门店到百家。此次多家新门店的开业，不但说明消费者对品牌的认可，也正迎合了品牌门店“布满山东”的战略布局。
在现如今餐饮行业各界都几近红海的趋势之下，市场竞争卷破天际，为什么小林家披萨还能继续稳步前行，不断拓店？
料多真手作，更多年轻家庭喜爱的披萨品牌
高品质产品是品牌经久不衰的重要基础。
在产品制作工艺方面，小林家始终坚持面团饼底手工制作的产品理念。每一块披萨都采用标准六步工序手拍制作，确保每一口都能感受到面团的韧性和松软。与传统的机械生产不同，小林家的披萨坚持现场制作，拒绝预制，以此保证每一份披萨的新鲜度和口感。
小林家对优质食材的遴选、运用和融合，充分彰显其“披萨专家”的专研与创新，而卷边、双拼、酱料的新选择，则体现了品牌对消费者个性化、差异化口味需求的重视。
从炸鸡披萨、黑椒牛排披萨到大荤王披萨，再到不断扩充的“榴莲披萨王国”，小林家甄选优质食材，开发各种创意口味。种种创新，无不展现了小林家在披萨制作上的精湛技艺和对消费者口味的深刻理解。
在坚持手工制作与丰富配料的同时，小林家披萨亦高度重视产品的创新与发展。品牌拥有一支专业的研发团队，定期与国内外的披萨品牌及餐饮企业进行深入的交流与合作，不断吸收新的灵感与技术。通过这样的方式，小林家披萨能够确保产品的高质量迭代，每一次新品的推出都经过精心设计与严格测试，旨在为顾客带来既熟悉又充满惊喜的用餐体验。
小林家之所以能一直坚持对高品质产品的追求，除了品牌自身对餐饮行业的深刻理解，更是与其后端的供应链支持密不可分。
供应链体系完善，实现生产标准化
目前，小林家已拥有完善的供应链体系，从品质把控到原料运输都实现了标准化。
从源头开始，小林家披萨就与优质的食材供应商建立了长期稳定的合作关系。这些供应商经过严格筛选，确保所提供的原料无论是口感、风味还是营养价值，都达到了小林家的高标准。此外，小林家还建立了严格的品质检测环节，安排专职人员对产品定期抽检筛选，保证门店所用的食材时刻保持新鲜与优质。
在生产环节，小林家披萨实现了高度的标准化作业流程。从面团的精准配比、揉制温度与时间控制，到披萨酱的秘制配方、配料切割规格，每一步都遵循着科学严谨的标准，确保每一块披萨在口感与风味上都能达到最佳状态。这种标准化不仅提升了生产效率，更保证了产品的一致性和稳定性，让每一位顾客无论何时何地都能享受到同样高品质的美味体验。
借助完善的物流与仓储管理系统，小林家披萨实现了从原料入库到成品出库的全链条无缝衔接，有效减少了中间环节的损耗，确保食材的新鲜度与披萨的最佳赏味期。这样的配置，不仅降低了产品运输的成本，更是提高了品牌门店的运营效率。
优质的产品和稳固的供应链体系对于小林家来说，无疑是其向全国各地扩张的重要基石，二者相辅相成，共同为品牌赢得消费者的喜爱与信赖，更是提升了品牌在市场中的竞争力。
自品牌创立以来，小林家披萨耐心打磨产品、服务和店型，品牌势能得到了长足提升，此次多店齐开的火爆是其厚积薄发的缩影。目前，小林家披萨已经开放了品牌加盟，从管理、运营、供应链等多维度赋能合作伙伴，力求打造品质亲民的披萨门店。
未来，小林家披萨将加速拓展业绩增长新曲线，释放品牌新势能，开设更多线下门店，为更多消费者带来品质美食和优质服务。