在啤酒行业的广阔舞台上,千岛湖啤酒以创新的步伐快速发展。作为国家高新技术企业的一员,千岛湖啤酒始终保持着对技术创新的执着追求,与顶尖学术机构紧密合作,不断突破技术瓶颈,为啤酒行业注入了新的活力。
自1985年创立以来,千岛湖啤酒便以特色精酿啤酒生产与服务为核心,深耕细作,不断前行。作为浙江啤酒企业中的“浙商酿造”典范,千岛湖啤酒不仅在国内市场稳扎稳打,更跻身中国啤酒行业十强行列,展现了其非凡的实力与魅力。
千岛湖啤酒始终走在行业前沿,勇于探索,敢于创新。公司在中国首创“原生态啤酒”概念,成功打造出“低度淡爽型啤酒”的行业奇迹。2016年,千岛湖啤酒再次发力,提出“好有味”概念,为消费者带来了更多元化的味蕾体验。
在技术创新的道路上,千岛湖啤酒从未停歇。2020年,公司挑战啤酒新鲜度极限,成功推出“24鲜活”啤酒。“24鲜活”啤酒采用冰点锁鲜工艺,原液灌装,保留活性酵母,生产灌装当天发货,全程冷链运输,江浙沪皖大部分地区24小时内送达体验极致鲜活口感,让每一位消费者都能品尝到最新鲜、最美味的啤酒,这一创新之举赢得了市场的广泛赞誉。
在自主创新方面,千岛湖啤酒充分发挥国家高新技术企业和省级企业研究院的优势,持续加大研发力度。公司聘请国内知名啤酒专家担任技术顾问,并与中国食品发酵工业研究院、江南大学、浙江大学、中国计量大学等顶尖学术机构建立了紧密的技术合作关系。通过投资近千万元建立中试室等举措,千岛湖啤酒不断研发出具有市场竞争力的新产品。目前,公司已拥有多项发明专利和实用新型专利,涵盖了原浆啤酒、比利时小麦啤酒、樱桃啤酒等多种精酿啤酒以及特色饮料等多个领域。
在设备引进与升级方面,千岛湖啤酒同样不遗余力。公司先后斥巨资对啤酒生产装备进行技术改进,引进了先进的验瓶机、空罐检测设备等高端设备。同时,公司还引进了德国KHS的全套易拉罐灌装设备等先进生产线,为实现双百亿产业愿景目标奠定了坚实的基础。整个生产过程全部实行全自动化控制,从设备、能源、生产调度等方面实现智慧管理,打造了一座现代化的智慧工厂。
未来,千岛湖啤酒将会继续秉持初心,坚持自主创新,致力于为消费者提供更多高品质、个性化的啤酒产品。我们期待千岛湖啤酒携手更多合作伙伴,一起推动中国啤酒行业的繁荣发展,为啤酒文化的交流与传承贡献自己的力量。