该产品名称为「黑胡椒豆乾」,塬产地是台湾,生产商为德昌食品股份有限公司,净重70克,最佳食用日期是2015年3月24日。
食物安全中心昨天唿吁市民不要食用一批由台湾进口的预先包装黑胡椒豆乾,因为该豆乾含有本港法例不准在食物中使用的染色料二甲基黄。业界如仍持有该批次产品,亦应停止出售。
含违法染色料二甲基黄
中心发言人称,「中心进行一项专项食品调查时,从元朗阜财街一间店舖抽取了一个黑胡椒豆乾样本进行检测,结果显示,样本含有本港法例不准在食物中使用的染色料二甲基黄。中心已作出跟进行动,包括警告有关零售商,并已指令有关商户立即将问题产品下架,而涉事分销商/入口商亦必须停止出售该批食品。根据《食物内染色料规例》(第132H章),二甲基黄是本港法例不准在食物中使用的染色料。在本港售卖含有并非准许的添加染色料的食物,即属违法,最高可被判罚款五万元及监禁六个月」。
虽然有研究指二甲基黄可能令实验动物患癌,惟未有足够证据确定从膳食中摄入该染色料对人类健康的影响,但为审慎起见,发言人唿吁市民不要食用该批产品;而业界亦应停止出售该批食品。中心正跟进该款食品的其他批次和其他由同一生产商供应的同款产品是否干犯相同条例。中心会通知业界和台湾当局有关事件,并继续密切留意事件和採取适当跟进行动。调查仍在继续。
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