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[港东港西]CY入厨露两手 最钟爱山东水饺

内容摘要:图:CY话钟意煮下嘢食,除咗会自己包水饺,亦会自制葱油饼\资料图片文郑晴山东菜以浓少清多、醇厚不腻见称,着名嘅风味菜点包括山东煎饼、长官包子、周村烧饼同盘丝饼等。...

图:CY话钟意煮下嘢食,除咗会自己包水饺,亦会自制葱油饼\资料图片

文郑晴

山东菜以浓少清多、醇厚不腻见称,着名嘅风味菜点包括山东煎饼、长官包子、周村烧饼同盘丝饼等。不过,特首梁振英(CY)就最钟意食山东韭菜水饺。佢日前接受《都市日报》嘅都市会客室专访,仲同专访佢嘅主持人一齐到礼宾府嘅热厨房煮山东韭菜水饺添。至于被主持问到钟唔钟意食龙虾呢?CY就即时话好钟意喎。

政府施政有成效

曾多次讲过自己钟意下厨嘅CY喺专访中仲话,自己每隔几个月就会到厨房煮嘢食,除咗会自己包水饺之外,亦会自制葱油饼。当年喺英国留学嘅时候,间中就会同一班香港留学生搞大食会,一人负责一道菜,而佢负责包嘅水饺都好受女同学欢迎咁话。至于讲到来届特首选举,CY就话,依家未系时候考虑连任嘅问题,但如果佢竞逐连任嘅话,一定会欢迎竞争。

另外,CY仲提到现时特区政府嘅政策对中产同基层都有利,所以无论下一届由边个做特首,相信下一届政府都唔应该脱离依家嘅政策轨迹。CY又话,今届政府得到管治团队、公务员支持,仲有社会嘅配合,确实做咗唔少实事,包括处理好房屋短缺问题,增加供应,令大家对政府嘅房屋政策有信心。

讲到早前立法会审议《医生注册(修订)条例草案》时,医学界议员梁家骝独力拉布拉倒有关《草案》,CY就话,香港唔系地球上唯一有政治嘅地方,特区体制同立法会表现都有佢哋嘅特殊性,而且拉布唔系由香港立法会发明,但喺70个议员入面,由一个议员就拉死一条咁重要、而且喺社会上得到广泛支持嘅《草案》,喺其他地方就无见过喇!至于政改嘅问题,CY就话依家关键系要立法会取得共识,得到三分之二或以上嘅议员支持,不过要取得呢项共识都唔容易。

宴请奥数赛筹委会

讲返食,CY寻晚发表网志,就话寻日礼宾府宴请第57届国际奥数竞赛香港筹委会及赞助人,仲衷心感谢筹委会主席岑嘉评同各位朋友嘅努力同付出,又话今次香港队喺109个国家同地区嘅参赛队伍中,以三金两银一铜嘅佳绩排名第九,刷新咗港队历来嘅最佳成绩,真系可喜可贺。CY仲话,今届特区政府积极推动STEM(Science,Technology,EngineeringandMathematics),即系科学、科技、工程同数学嘅教育,鼓励学生选修有关学科。同学们喺国际奥数竞赛中夺得好成绩,有助同学对STEM尤其数学嘅兴趣。CY讲到咁开心,唔知佢哋庆祝嘅时候有没食水饺呢?

阿Ben见证一条咸鱼的诞生

由一条鱼转变成一条咸鱼,到底要经历啲咩?唔系人生中嘅大起大落,而系室外露天嘅一夜晴。陈恒镔(Ben)寻日就入长洲探访,顺便就搵当地街坊请教点样腌制马友咸鱼。唔讲唔知,原来新鲜马友清理好鱼鳞内脏,抹埋盐之后,就要搵一个天晴嘅夜晚,将鲜鱼拿出室外风乾,等条鱼慢慢收水。如果情况理想,经过一晚,鲜鱼就会变身成为靓咸鱼。阿Ben知道之后,都不禁O嘴,笑住话原来咸鱼系经过一夜晴诞生嘅。佢最后,就引用咗星爷嘅经典对白:人如果没梦想,咁同咸鱼有咩分别?阿Ben嘅梦想,就真系好难估,不过讲到佢最近有咩目标,郑晴就话肯定就系争取连任啦。

郑晴提提你,陈恒镔已经报名参选新界西立法会选举,其他参选名单包括:梁志祥、麦美娟、田北辰、周永勤、何君尧、尹兆坚、郭家麒、黄俊杰、冯检基、黄润达、朱凯迪、黄浩铭、李卓人、汤咏芝、张慧晶、高志辉、郑松泰、吕智恒、邝官稳。

亚视员工:没阿彪可能饿死咗

一直为全港打工仔女生计奔波嘅工联会邓家彪,过去一年帮一班欠薪累累的前亚洲电视员工追讨赔偿,大家都有眼睇。连亚视之宝刘锡贤都大赞话:如果没阿彪,我哋(亚视员工)好多人可能已饿死咗!

阿彪日前喺Facebook分享咗段短片,片中刘锡贤讲返亚视员工嘅辛酸,佢大爆话亚视执笠嘅时候,好多议员口讲话为员工争取权益,但其实见完我哋影完张相,就影都唔见埋,得阿彪一个由头跟到尾,仲话如果唔系佢,今日员工仲活喺水深火热之中。阿彪就写下感言,分享自己追薪经验,认为只有团结劳工,集合打工仔力量,先可以坚守劳工权益嘅目标。

Chok如福山雅治

唔单止咁,阿彪仲喺Facebook上载咗张同队友曾劲聪、谭金莲一齐影嘅新相,企系中间既阿彪好认真托住个头,话要齐剪布闯新路。Chok得咁型,唔怪得连网民都大赞佢似日本男神福山雅治演嘅神探伽利略啦。

阿彪已经报咗名参选新界东,其他候选人仲有葛佩帆、陈克勤、容海恩、李梓敬、方国珊、林卓廷、杨岳桥、张超雄、范国威、侯志强、梁国雄、陈志全、麦嘉晋、廖添诚、黄琛喻、郑家富、陈云根、陈玉娥、李偲嫣、梁颂恒、梁金成。

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