广彩图案的刻印册。大公网记者蔡文豪摄
文｜大公网记者孙凌奕
摇曳的灯光下，谭志雄正全神贯注地对着花瓶，拿着毛笔一勾一描一填，游刃有余。粤东磁厂老板曹志雄说：你睇，谭师傅心中有稿，不需要照着画了。这位73岁的老师傅，便是曹志雄口中的香港最后一代广彩师傅，也是目前香港唯一一位能够手绘清朝干隆年间瓷器的彩瓷师傅。
上世纪60年代，中国饥荒，二十岁出头的谭志雄高中肄业，只身一人由广州南下香港。初嚟嗰阵，揾唔到食，酒厂杂工、漂染、零售都做过，当时人细，呢啲行业都要搬好重嘅嘢，唔适合我。因为认识曹志雄的伯父，便经介绍来到粤东磁厂当学徒。
谭志雄70年代进入粤东磁厂，当时的广彩师傅大多不愿将自己的看家本事传授出去。他说，他并没有正式的师傅，都是在和公司的老师傅熟络了之后，私下请教。一日十个小时的刻苦练习和本身的绘画天分，一年后谭志雄便成功出师。
当时做广彩师傅工资可以说比上不足，比下有余，有两餐吃，有地方住，一路做下去，就做到现在。80年代末，广彩出口减少，内地改革开放，许多曾经南下揾食的广彩师傅便回到广州、潮州工作，谭师傅却选择留下来。呢度自由，我钟意画咩都得。除了客人要求的广彩订单，曹家父子并不规定他的工作内容。广彩主要销路在海外，因此客人要求的图案多带有西方色彩。谭师傅说，他空闲时，还是钟意画一些最传统的广彩作品，比如粤剧的人物，或是三国红楼。
以厂为家不停练习不生疏
画这些传统的广彩作品，谭师傅亦有私心，希望为将来传承留下一个样板。我画了咁耐，都系因为钟意，如果之后我画不到，还有人学，都有一个样板照住画。谭师傅八月因青光眼入院手术，出院后没几日便又跑回厂里工作。他认真的说，广彩的很多基本功都要不停练习，不能生疏。近年来，来找谭师傅拜师学艺的年轻人不占少数，对于前来求教者，他来者不拒。希望有年轻人可以传承，但是你都要解决到他的基本生活先得，现实就是你解决不到，他都没心机学。
谭师傅早已到了退休年纪，在粤东四十余载，早已以厂为家。谭师傅说，他只专心做广彩瓷器，从不过问自己的作品的价格。若有一日手震不能再画，在厂内完成的作品都不会带走。如果有人学，就算我示范不到，都可以用口教，有人愿意学就留下来教。
