大公网3月29日讯 记者张琪 巴西黑心肉疑流入市道，特区发出禁肉令一周，昨日终颁布发表收窄范畴。巴西向本港供给的最新材料，证明其对出口食物平安轨制做出把关，核心抽检也全数及格，令巴西冻肉供港范畴收窄至21间涉事厂房，相关调整立即生效。换言之，其馀不受影响的巴西冻肉将于今日一般供港。本港食安核心仍会取巴西连结联系，并因应最新调整跟前进履。
巴西黑心肉丑闻迸发后，逾20个国度、地域进口巴西冻肉。经巴西多番查询拜访后，证明涉事21间冻肉厂房产物不会对人体健康形成风险，内地、智利及埃及接踵打消对巴西冻肉的，并恢复入口。
本港由上周二起亦巴西冻肉供港，经取巴西多次会晤后，食物平安核心终正在昨晚颁布发表收窄巴西冻肉禁肉令范畴。核心讲话人称，按照巴西供给的最新材料，及对其出口食物平安轨制做出把关，调整巴西冷藏及冰鲜肉类和禽肉进口本港的办法，将范畴收窄至只限21间涉事厂房，相关调整立即生效。核心讲话人续称，将来会以巴西供给相关厂房进一步材料后，再做评估及跟进。
抽验66样本全数及格
巴西暗示，目前有21间的厂房正被查询拜访，并无显示其他获准出口相关产物到国际市场的厂房涉及任何违规事项，而相关厂房继续获其他国度，包罗内地、欧友邦家和新加坡等，答应从巴西出口相关产物。巴西正在过去一礼拜亦已采纳额外办法，包罗加强抽验，以确保相关食物合适食物平安要求。
食物及卫生局局长高永文昨日会见传媒时暗示，相信透过针对性的收受接管工做，有帮沉拾市平易近对市道冻肉产物的决心。此外，食安核心由上周二起，正在入口和零售层面共抽取了66个样本做肉类腐坏及其他食物平安目标（如金属杂质）检测，全数及格。
喷鼻港工业总会第八分组（食物、饮品及烟草）副从席伍智聪暗示，对处置进口巴西肉类之办法，暗示理解和支撑，但但愿可及早清晰注释办法，避免市平易近耳食之言，无故惹起发急。他，久远而言，该当积极科技和大数据，全面提拔食物平安的监管、测试、逃随（tracing）、收受接管等环节的效率。
