正在中山食物水产进出口集团无限公司铺锦养殖场，记者看到，内，尝试室、近程视频系统和鱼塘水质及时监测系同一应俱全。做为中山最大的出口淡水鱼供应商，该采用多鱼种套养的养殖模式，年产宝平鱼近4000吨，绝大部门供应港澳市场，以不变的质量和产量持续为喷鼻港供给淡水鱼需求。通过自创供港澳农产物出产办理模式，目前，中山已有包罗铺锦养殖场正在内的8个成为广东首批农产物出口示范。据该养殖场手艺从管欧志明暗示，养殖场出喷鼻港的鱼，能够连结至多30小时的新鲜度，每天凌晨4点起头捕捞，半夜拆船，下战书就能够达到喷鼻港船埠，能够赶上本地的晚市。
为保障新鲜农产物快速通关，查验检疫部分出台了多项便当化通关办法。中山收支境查验检疫局局长吴春景暗示，目前、中山川活泼物及水产物、活禽通关时间比之前缩短了30%。
中山对供港食物农产物实施从田间到餐桌的全流程监管，所有供港水产养殖场的鱼苗、饲料均来自存案场，为强化食物平安检测力度，该局帮帮辖区内龙头企业使用国际尝试室办理系统扶植检测尝试室，提高自检自控能力。另一方面，该局争取多方投入，近5年来累计投入2000多万元开展检测手艺研发，购买先辈检测设备，提高了有毒无害物质残留程度和检测能力。
本年1—6月，中山供港食物农产物5826批次。此中，新鲜水活泼物及水产物21378吨，蔬菜2469吨，鸡10万只，各类深加工食物10808吨。(完)
据统计，20年来，中山累计供港食物、农产物15万批次，水产物48万多吨，蔬菜3.3万吨，活猪25.7万头，活禽5000多万只，各类深加工食物21.5万吨。中山收支境查验检疫局通过立异监管模式，全力保障食物农产物平安、脚量、顺畅供应喷鼻港。
同时，该局还加强了供港冰鲜禽肉的出口前检疫和养殖场监测，加大免疫防疫等防控力度，及时发觉和杜绝药物残留平安现患。该局每年抽查风险样品800多个，检测项目8000多项，涵盖兽药残留、微生物、沉金属超标、动物疫病等方面。
中山是全国最大的供港澳水产物淡水养殖，现有供港澳水产物养殖45个，养殖面积跨越3万亩。这些每天出口量跨越100吨，确保了喷鼻港市场对淡水鱼的消费需求。正在查验检疫部分的全力鞭策下，中山市供港澳水产质量量平安示范区成为内地第一个供港澳食物农产质量量平安示范区。示范区运做4年来，活鱼出口量每年连结两位数的增加。“每批活鱼出口前，我们提前一周抽样查验，同时出口运输全程实施封签办理，避免交叉传染。”中山收支境查验检疫局动动物检疫平安监管科担任人黄裕源暗示。