喷鼻港特区环保署高级旧事从任叶丽菁说：“环保署激励市平易近正在欢度佳节之际，采办适量、选择简约或环保包拆的月饼，同时激励市平易近将过量的月饼转赠予慈善集体或有需要人士。”
据引见，饼家本年推出了利用大豆油墨做印刷的环保包拆，正在收受接管时更容易脱墨，以制制出质量更好的再生纸。同时正在外盒长进行环保设想，便利消费者二次。
环保集体“绿色力量”日前发布一项“中秋节消费及庆贺习惯”查询拜访。喷鼻港受访家庭客岁平均食用7.21个月饼，丢弃0.64个。每户丢弃月饼数目由2009年查询拜访录得的1.25个高位逐渐下降，但据推算，全喷鼻港家庭客岁中秋节丢弃月饼数量仍达近160万个。
查询拜访发觉，有三成受访家庭会采办散拆月饼，以自用为从。吕德恒说，散拆月饼包拆一般较简约，这大大削减了包拆材料，值得激励。
青蛙王子、灰姑娘、三只小猪……一个又一个家喻户晓的童话故事，一幕又一幕的典范场景，正在中秋夜缤纷彩灯呈现正在喷鼻港维多利亚公园，引得小伴侣们雀跃欢喜，充满童心的大伴侣也纷纷拿起手机，回味梦幻般的童年回忆。
她暗示，饼家本年将初次取一家慈善集体合做，捐赠7000多个月饼，以关怀社区有需要的人士。
喷鼻港10月2日电（殷晓媛）按照环保集体的一项统计，2016年喷鼻港平均每个家庭丢弃0.64个月饼，这一数据较往年已有不少下降。
叶丽菁暗示，环保署制定了“月饼包拆设想的环保”，协帮业界正在月饼包拆设想上引入环保要素。评估显示，不少喷鼻港月饼出产商都正在不竭改良并推出环保包拆，以供消费者选购。
对于过量出产和过度包拆所形成的月饼华侈，近年来曾经惹起喷鼻港的注沉和改正。月饼出产厂商、喷鼻港饼家的帮理从任廖嘉泳说：“饼家会按照往年销量及经济而制定产量，同时也会按照市场需求调整出产。我们于端午节事后便起头售卖月饼券，可按照月饼券发卖数字来预估所需月饼出产量。”
“绿色力量”高级保育司理吕德恒引见说，这项问卷查询拜访于本年中秋节前一个多月进行，共收回334份无效问卷。跨越一半受访者不喜好获赠月饼，还有约三成受访家庭因“获赠太多”而丢弃月饼。
正在喷鼻港过中秋，除了能体验到港人对保守月饼工艺的严谨逃求外，喷鼻港市平易近传承保守取克意立异的故事也颇让人津津乐道。”曾参取2016年“惜食堂”月饼收受接管打算的宋奇认为，捐赠月饼是港人正在团聚之夜的另一种积福，以求“老吾老以及人之老”“人月皆团聚”。