据港媒报道，《米其林指南喷鼻港澳门2018》星级餐厅名单将于11月底发布，米其林10月30日率先揭晓“米其林车胎人美食推介”餐厅名单。本年共有82间餐厅获推介，包罗73间喷鼻港餐厅，以及9间澳门餐厅。
正在82间获推介餐厅中，有17间初次上榜的餐厅，这17间餐厅均正在喷鼻港，此中8间供给广东菜式。米其林指南国际总监米高·艾利斯暗示，此份推介名单充实凸显出富有当地稠密文化特色的好菜，可以或许表现出广东菜的高水准。
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