按照食谱做烘焙，出炉时满屋飘喷鼻，再尝一块饼干苦涩轻脆，简曲被本人打动。由此也带我入了烘焙的坑，曲奇、蛋挞、各类简单的西点都试着做，不想吃外卖就买点鸡翅、腊肠、培根之类的来个无烟版烧烤，或者做份小披萨、芝士焗饭，享受一下小资西餐，其乐。
我也是个空巢青年，闲时玩烘焙给平平的日子添点乐趣。说起来也是无心插柳，一次随手翻看各类美食视频，偶尔点开某集《君之烘焙日志》，里面教的刚好是爱吃的蔓越莓饼干，发觉步调挺简单，食材和东西的要求也少，霎时便萌发做饼干的念头——归正闲着也是时间，本人也要备点零食存货，为嘛不做烘焙一次处理两个问题呢?
就像逛戏里加强配备打boss，为了能做更多的美食，我又买了一台支流容量的32升烤箱。出于对初恋烤箱的优良印象，我又选了长帝专业智能款CRWF32PDT，烤箱联系关系了APP后就有云食谱随便选择，按“一键烘焙”烤箱就间接启动，不消本人调温按时，还能用手机遥控!即便本人调温也很，由于电子控温的温差只要±5 ，还能够调理上下管分歧温度。烤箱是双门设想，所以隔热机能好，烘焙最主要的控温精准和温场平均都满脚了。功能也齐备，发酵便利做面包，转叉便利烤整鸡，有灯便利察看，热风提拔概况酥脆感，这些都给我更多阐扬空间。琅材质的内胆容易洗净，更是帮我处理洁净烦劳。
有了更好的烤箱，有空就去测验考试诸如蛋糕、面包等分歧类型的美食。隔离世外的喧哗，健忘所谓的孤独，静下心来研究食物奇奥的变化，随本人爱好给美食服装摄影留念，独处也能够充分。偶尔邀请伴侣们抵家里小聚，一玩烘焙，吃大餐，聊家常，糊口也不缺热闹欢笑。
爱上玩烘焙，还由于它打开了我的新伴侣圈。烘焙做得越多，就越想深切技巧，于是驻扎到各类烘焙粉丝圈，围不雅大神们的做品。起头是提问，后来本人也拿出一些分享，久而久之，正在网上聊到志趣相投的焙友，从烘焙到美食，想说的话，正在另一个次元里找到了发送的通道。
兴之所致便安排剁手清单，略有纠结的是烤箱，若是只是三分钟热度，买贵了不消实正在华侈，何况独身狗家里没人，简单点的小烤箱也能够了。冲着不错的性价比和高颜值便拍下人生第一台烤箱，是长帝的迷你款TB12T，都雅不占地，烤食物也够吃，一切都方才好。