研讨会及启动酒会的从办机构为明爱(伦敦)学院,支撑机构包罗伦敦经贸办、喷鼻港非物质文化遗产处事处、李锦记(欧洲)、伦敦金融城的皇冠假日酒店 及英国航空公司。
喷鼻港非物质文化遗产节是喷鼻港驻伦敦经济商业处事处庆贺喷鼻港回归二十周年之一,旨正在透过正在伦敦举办一系列,加强公家对喷鼻港文化的认识、推广喷鼻港文化遗产。首项是于15日正在伦敦金融城的皇冠假日酒店举办的国际研讨会,英国及喷鼻港的中华遗产及食物文化。
伦敦经贸办处长杜洁丽正在喷鼻港非物质文化遗产节的酒会上暗示,喷鼻港非物质文化遗产节成为庆贺一九九七年回归祖国二十周年之一,属于实至名归。由于周年留念不单是回首,亦是瞻望未来。喷鼻港十分注沉它正在保留保守方面饰演的脚色,成立了非物资文化遗产处事处。目前已发布列有480个项目标名录,涵盖范畴包罗表演艺术、典礼、庆典及保守工艺,代表当地分歧小区承传习俗及保守的勤奋。
据悉,喷鼻港非物质文化遗产节的其他包罗:9月21日的中秋佳节,包罗月饼制做及以中秋节为从题的音乐及艺术等项目;以及11月15日至25日举办的从多角度展示喷鼻港非物质文化遗产的免费展览。
研讨会由明爱(伦敦)学院从办、伦敦经贸办支撑,从讲嘉宾为非物质文化遗产处事处博物馆馆长邹兴华。此外,研讨会亦举行相关英国华人食物的论坛,讲者包罗国际出名的华人厨师谭荣辉及黄瀞亿、大三元董事郭华夏及A.Wong餐馆东从及厨师黄振球。其他环节包罗示范制做端午节食物粽子。
大公网5月17日讯(记者李威)为庆贺喷鼻港回归二十周年,喷鼻港非物质文化遗产节15日正在伦敦举行,英国及喷鼻港的中华遗产及食物文化,包罗括国际出名的华人厨师谭荣辉及黄瀞亿等人士出席,并示范制做端午节食物粽子。
杜洁丽称,过去二十年一国两制得以成功实践,喷鼻港做为亚洲国际城市不竭繁荣成长,并以喷鼻港独有的体例连结融合工具方的特质。